Es gibt im Reiskocher keine Kuchentaste. Welche Funktion soll ich drücken? Wie macht man einen antihaftbeschichteten Reiskocherkuchen?

Wenn im Reiskocher keine Kuchentaste vorhanden ist, welche Funktion soll ich drücken? Die meisten Reiskocher verfügen über keine Kuchentaste, es sei denn, es handelt sich um Hightech-Reiskocher. Wenn Sie auch versuchen möchten, einen Reiskocherkuchen zuzubereiten, können Sie sich die Tipps des Herausgebers zur Herstellung eines antihaftbeschichteten Reiskocherkuchens ansehen.

Der Reiskocherkuchen hat keine Kuchentaste. Welche Funktion soll ich drücken?

Auch wenn der Reiskocher keine Kuchentaste besitzt, können Sie damit trotzdem Kuchen backen. Drücken Sie einfach die Kochtaste am Reiskocher. Sollte der Reiskocher ausfallen, decken Sie den Luftauslass mit einem feuchten Handtuch ab und drücken Sie ihn erneut. Im Allgemeinen dauert die Zubereitung eines Kuchens in einem Reiskocher etwa 20 bis 30 Minuten. Bei größeren Mengen kann man noch einmal nach unten drücken und ca. 10 Minuten köcheln lassen.

So backen Sie einen antihaftbeschichteten Reiskocherkuchen

Wenn Sie einen antihaftbeschichteten Reiskocherkuchen backen möchten, sollten Sie den Boden der Pfanne mit einer Schicht Öl bestreichen, bevor Sie den Kuchenteig hineingießen. Es wird außerdem empfohlen, den Reiskocher etwa 5 Minuten vorzuheizen. Allerdings verfügen die meisten aktuellen Reiskocher über eine Schicht Antihaftfolie im Innentopf, die ein Anhaften des Reiskochers verhindert, sofern er nicht beschädigt ist.

Zudem ist es nicht ratsam, den Deckel der fertigen Torte sofort zu öffnen. Warten Sie, bis es länger als zehn Minuten köchelt, bevor Sie den Topf öffnen. Dadurch wird verhindert, dass der Kuchen an der Form kleben bleibt und leicht schrumpft und zusammenfällt.

Wie lange dauert es, einen Kuchen in einem Reiskocher zuzubereiten?

Wenn Sie einen Reiskocher zum Zubereiten eines Kuchens verwenden, drücken Sie im Allgemeinen die Kochtaste am Reiskocher. Es dauert etwa 20 bis 30 Minuten, bis der Reiskocher auslöst. Dann, nachdem der Reiskocher ausgelöst hat, etwa 10 bis 15 Minuten köcheln lassen. Normalerweise ist der Kuchen dann fertig.

Wie man Reiskocherkuchen macht

Zutaten: 90 g Mehl, 5 Eier, 50 g Milch, 50 g Öl, 80 g Zucker (50 g für Eiweiß und 30 g für Eigelb)

üben:

1. Bereiten Sie alle Zutaten vor, trennen Sie Eiweiß und Eigelb, teilen Sie den Zucker in zwei Teile und beginnen Sie dann, das Eiweiß zu schlagen;

2. Das Eiweiß schlagen. 50 Gramm Zucker in drei gleiche Teile aufteilen und dreimal hinzufügen. Wenn die Blasen größer werden, ein Drittel Zucker hinzufügen. Wenn die Bläschen feiner werden, noch ein Drittel Zucker dazugeben. Gießen Sie den restlichen Zucker hinein, nachdem der Schneebesen trockene Blasen gebildet hat, das heißt, bis der Schneebesen mit zwei kleinen Haken stehen kann und das Eiweiß nicht herausfällt, wenn die Schneebesenschüssel umgedreht wird;

3. Verwenden Sie anschließend einen manuellen Schneebesen, um die Eigelbe zu schlagen. Geben Sie 30 Gramm Zucker zu den Eigelben und schlagen Sie, bis die Farbe leicht gelblich wird. Dann die Milch hinzufügen und schlagen, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht. Verwenden Sie ein Mehlsieb, um das Mehl hineinzusieben. Mit einem Schneebesen schlagen, bis keine Partikel mehr vorhanden sind. Auch der Eigelbteil ist fertig.

4. Anschließend ein Drittel des Eiweißes zum Eigelb geben und gleichmäßig verrühren. Ein Drittel weiter einfüllen und gleichmäßig verrühren. Zum Schluss alles hineingeben und verrühren.

5. Drücken Sie anschließend die Kochtaste am Reiskocher, um ihn vorzuheizen, und tragen Sie mit einem Pinsel Öl auf, damit nichts anbrennt. Nach einer Weile Vorheizen können Sie den Reis einfüllen, ihn mit einem Schaber sauber schaben, den Reiskocher schütteln, um Blasen zu entfernen, und dann die Kochtaste drücken. Nach 20 Minuten können Sie das Netzteil trennen.

6. Den Kuchen aus der Form nehmen und auf einen Teller stürzen. Sie können den duftenden Kuchen in Stücke schneiden und mit dem Essen beginnen.