Die zehn beliebtesten Gemüsesorten der Welt

Wie viele Gemüsesorten erkennen Sie in der Weltenzyklopädie? Lassen Sie es mich unten für Sie zusammenfassen.

Eine vollständige Liste von Gemüse aus aller Welt

1. Die Produktorgane von Gemüsepflanzen werden in fünf Kategorien unterteilt: Wurzeln, Stängel, Blätter, Blüten und Früchte. Daher werden sie entsprechend den Produktorganen auch in fünf Typen unterteilt.

(1) Wurzelgemüse. Die essbaren Organe dieser Gemüseart sind fleischige Wurzeln oder Knollen.

① Fleischiges Wurzelgemüse: Rettich, Karotte, Kohlrabi (Wurzelsenf), Steckrübe, Kohlrübe und Mangold usw.

②Wurzelgemüse: Yamsbohnen und Kudzu usw.

[2] Stängelgemüse. Der essbare Teil dieser Gemüsesorten ist der Stängel oder eine Abwandlung des Stängels.

① Unterirdische Stängel: Kartoffel, Topinambur, Lotuswurzel, Ingwer, Wasserkastanie, Pfeilspitzenpilz und Taro usw.

②Oberirdische Stängel: Stängel von Wildreis, Spargel, Bambussprossen, Salatsprossen, Rosenkohl und Senfknollen usw.

(3) Blattgemüse. Bei dieser Gemüseart werden als Produktorgane gewöhnliche Blätter bzw. Blattballen, Blattbüschel und modifizierte Blätter verwendet.

① Gewöhnliches Blattgemüse: Chinakohl, Senfblätter, Spinat, Sellerie und Amaranth usw.

② Blattgemüse: Kohl, Chinakohl, Kopfsalat und Weißkohl usw.

③ Scharfes Blattgemüse: Zwiebeln, Lauch, Koriander und Fenchel usw.

④Knollengemüse: Zwiebeln, Knoblauch, Lilien usw.

(4) Blumenkohl. Diese Gemüseart weist als Produktorgane Blüten, dicke Blütenstiele oder Blütenbälle auf, wie zum Beispiel Blumenkohl, Taglilie, Brokkoli, Seetang, Artischocke und Grünkohl.

(5) Obst und Gemüse. Bei dieser Gemüseart handelt es sich um zarte oder reife Früchte als Produktorgane.

① Nachtschattengewächse: Auberginen, Tomaten, Paprika usw.

② Hülsenfrüchte: Hülsenfrüchte wie weiße Bohnen, Analbohnen, Schwertbohnen, Edamame, Erbsen, Saubohnen, Mungbohnen, Linsen und Vierkantbohnen usw.

③ Kürbisse: Gurke, Kürbis, Wintermelone, Luffa, Schlangenmelone, Kürbis und Schlangenmelone sowie frische Melonen wie Wassermelone und Melone.

2. Wurzelgemüse, Stängelgemüse, Blattgemüse, Blumenkohl und Fruchtgemüse.

3. Mit der Entwicklung des Gewächshausbaus und der Pflanztechnologie in meinem Land hat sich auch Gemüse außerhalb der Saison entwickelt. Grundsätzlich kann im Norden und im Süden zu jeder Jahreszeit frisches Gemüse gegessen werden, aber der Preis ist unterschiedlich.