Umweltbedingungen und Merkmale des Kohlwachstums

Umweltbedingungen und Anforderungen für das Kohlwachstum

Kohl stammt ursprünglich aus Nordchina und wird auf der ganzen Welt angebaut. Die Pflanze bevorzugt ein kühles Klima und ist nicht für den Anbau in Jahreszeiten mit hohen Temperaturen geeignet, da die Pflanze sonst anfällig für Krankheiten und Schädlinge ist oder der Ertrag sinkt.

Kohlwachstumstemperatur

Kohl bevorzugt mittlere bis niedrige Temperaturen und die Temperaturanforderungen sind in den verschiedenen Stadien unterschiedlich. Beispielsweise beträgt die optimale Temperatur für die Samenkeimung 23 °C, während die optimale Wachstumstemperatur während der Rosettenperiode 17–22 °C beträgt.

Kohlwachstumsfeuchtigkeit

Kohl mag eine feuchte Wachstumsumgebung und die relative Luftfeuchtigkeit sollte bei etwa 60–80 % liegen. Allerdings darf sich kein Wasser im Boden stauen, insbesondere nach Regenfällen muss das angesammelte Wasser rechtzeitig abfließen.

Kohlanbauboden

Kohl bevorzugt tiefgründigen, fruchtbaren, wasser- und düngemittelspeichernden Lehm, sandigen Lehm und schwarzen Lehm. Für Sand- und Lehmböden ist es nicht geeignet. Der optimale pH-Wert des Bodens liegt zwischen 6,5 und 7,0.

Wachstumszyklus und -prozess von Kohl

Der Wachstumszyklus von Kohl beträgt etwa 55 Tage und seine Wachstumsrate ist relativ schnell. Sein Wachstum durchläuft Phasen wie Keimung, Sämlingsstadium, Schoss- und Knospenbildungsstadium, Blüte- und Fruchtstadium. Die Aussaat kann durch Direktsaat oder durch Umpflanzen der Setzlinge erfolgen.