Was ist der Unterschied zwischen Durianhonig und Jackfruchthonig? Welcher Honig hat einen höheren Nährwert, Jackfrucht- oder Durianhonig?

Unter den Leuten gibt es ein Sprichwort: „Eine Durian ist drei Hühner wert.“ Es genügt festzustellen, dass Durianhonig sehr nahrhaft ist. In Thailand, der „Heimat der Durian“, wird Durian häufig zur Ernährung kranker Patienten und von Frauen nach der Geburt verwendet. Durianschalen und Knochensuppe sind ein gutes Stärkungsmittel, während der Kern und das Fruchtfleisch oft zum Schmoren von Hühnersuppe verwendet werden. Diese Suppe ist nützlich, um Qi wieder aufzufüllen, Erkältungen zu lindern und kann auch als nahrhafte Suppe für Frauen verwendet werden. Viele Freunde können zwischen Durianhonig und Jackfruchthonig nicht unterscheiden. Lassen Sie uns gemeinsam die Eigenschaften der beiden kennenlernen!

Inhalt dieses Artikels

1. Was ist der Unterschied zwischen Durianhonig und Jackfruchthonig?

2. Welcher Honig hat einen höheren Nährwert, Jackfrucht- oder Durianhonig?

3. Wie man Durianhonig schält

Was ist der Unterschied zwischen Durianhonig und Jackfruchthonig?

1. Unterschiedliche Größe: Durianhonig hat etwa die gleiche Größe wie Durian und wiegt etwa 5 Jin, während Jackfrüchte zwischen 2 und 30 Kilogramm wiegen; 2. Unterschiedliche Ursprünge: Durianhonig stammt aus Borneo, Brunei, Indonesien und anderen Orten, während Jackfrucht in den Westghats in Indien heimisch ist. 3. Unterschiedlicher Geschmack: Durianhonig hat weicheres Fruchtfleisch und schmeckt sehr süß, während Jackfrucht knackiges und zartes Fruchtfleisch hat und süßer schmeckt.

1. Unterschiedliche Größe

Die Größe einer reifen Durianhonigfrucht ähnelt der einer Durian und wiegt etwa 5 Jin, während die Größe einer reifen Jackfrucht sehr groß ist und zwischen 2 und 30 Kilogramm wiegt, wobei die schwerste über 59 Kilogramm wiegt.

2. Unterschiedliche Ursprünge

Durianhonig stammt aus Borneo, Brunei, Indonesien, Neuguinea, Malay Island, Singapur und Thailand und wird in kleinen Mengen in Hainan, Fujian, Guangxi und Yunnan in meinem Land angebaut. Jackfrüchte stammen aus den Westghats in Indien und werden in Guangdong, Hainan, Guangxi, Fujian und Yunnan in China angebaut.

3. Kein Geschmack nötig

Das Fruchtfleisch des Durianhonigs hat einen schwachen Duriangeruch, die Schale ist sehr dünn, das Fruchtfleisch ist weich und der Geschmack ist sehr süß; Das Fruchtfleisch der Jackfrucht hat einen schwachen Ananasgeschmack, ist knackig und zart und schmeckt relativ süß.

Welcher Honig hat einen höheren Nährwert, Jackfrucht- oder Durianhonig?

Durian hat einen höheren Nährwert. Unter den Leuten gibt es ein Sprichwort: „Eine Durian ist drei Hühner wert.“ Das Fruchtfleisch einer Durian enthält 11 % Stärke, 13 % Zucker, 3 % Eiweiß sowie Fett, Vitamin C und verschiedene Spurenelemente wie Kalzium, Eisen und Phosphor. Es ist ziemlich nahrhaft. In Thailand, der „Heimat der Durian“, wird Durian häufig zur Ernährung kranker Patienten und von Frauen nach der Geburt verwendet. Durianschalen und Knochensuppe sind ein gutes Stärkungsmittel, während der Kern und das Fruchtfleisch oft zum Schmoren von Hühnersuppe verwendet werden. Diese Suppe ist nützlich, um Qi wieder aufzufüllen, Erkältungen zu lindern und kann auch als nahrhafte Suppe für Frauen verwendet werden.

Wie man Durianhonig schält

1. Beobachten Sie die Mängel der Durian und sehen Sie, welche davon als Durchbruch genutzt werden können.

2. Im Allgemeinen wählen wir den dichten Boden der Durian, um zu sehen, ob sich die Durian von selbst geöffnet hat.

3. Um sehr reife Durian zu schneiden, brauchen Sie kein Messer, denn Sie können sie einfach mit den Händen an der Öffnung ein wenig aufhebeln, dann öffnet sie sich von selbst. Wenn der Schnitt nicht sehr groß ist, schneiden Sie mit einem langen, scharfen Messer von unten nach oben entlang des Schnitts.

4. Nach dem Schneiden mit den Händen langsam von unten nach oben entlang der Einschnitte aufklappen und zu beiden Seiten aufhebeln. Oben angekommen, öffnen Sie es direkt nach beiden Seiten.

5. Möglicherweise ist viel Fruchtfleisch darin versteckt, sodass Sie es erneut öffnen müssen. Denn die Durian hat mehrere Blütenblätter. Sie sind alle Blütenblatt für Blütenblatt miteinander verschmolzen. Wenn Sie also die Fusion finden, wird es sehr einfach sein, sie entlang der Fusion zu öffnen.

6. Mit einem scharfen Messer den Spalt im Inneren in der Mitte öffnen, aufbrechen und das Fruchtfleisch leicht herausnehmen.