Wachstumsbedingungen und -eigenschaften von Chicorée

Umweltbedingungen und Anforderungen für das Wachstum von Chicorée

Chicorée ist in Europa, Asien und Afrika weit verbreitet und kommt häufig auf Brachland, an Flussufern, in Gräben, an Berghängen und an anderen Orten vor. Es bevorzugt ein kühles und feuchtes Klima und ist gut kälte- und salzresistent.

Chicorée-Wachstumstemperatur

Chicorée bevorzugt mittlere bis niedrige Temperaturen und hat in den verschiedenen Wachstumsstadien unterschiedliche Temperaturansprüche. Beispielsweise beträgt die optimale Temperatur für die Samenkeimung 15 °C und die geeignete Temperatur für das Blattwachstum 11–18 °C.

Chicorée-Wachstumsfeuchtigkeit

Chicorée bevorzugt eine feuchte Wachstumsumgebung und die relative Luftfeuchtigkeit liegt am besten bei etwa 60–80 %. Allerdings kann eine zu hohe Luftfeuchtigkeit auch zu Krankheiten wie Falschem Mehltau und Fäulnis führen.

Chicorée-Anbauerde

Chicorée stellt keine großen Ansprüche an den Boden und kann gut auf Grasland, Feldern, Brachland, Hängen usw. wachsen. Der optimale pH-Wert des Bodens liegt zwischen 6-7.

Wachstumszyklus und -prozess von Chicorée

Der Wachstumszyklus von Chicorée beträgt etwa 230 Tage. Die Aussaat erfolgt normalerweise Ende August und die Sämlinge keimen im September. Im März des folgenden Jahres beginnt es grün zu werden und im Mai treiben die ersten Stängel aus und die Knospen erscheinen. Die Samen reifen im August und die Pflanze hört im Oktober/November auf zu wachsen.