Was kann man nicht zu Aal essen? Was verträgt sich nicht mit Aal?

Aal ist ein Wasserfisch mit besonders hohem Nährwert. Er enthält viel DNA und Lecithin, was die Entwicklung des menschlichen Gehirns fördern, die Immunität des Körpers verbessern und körperliche Schwäche lindern kann. Allerdings gibt es beim Verzehr von Aal im Alltag einiges zu beachten und manche Zutaten sind gar nicht mit Aal zu essen. Wir schauen uns an, womit Aal nicht verträglich ist und verraten Ihnen außerdem, womit man Aal nicht essen sollte.

Was kann man nicht zu Aal essen? Was verträgt sich nicht mit Aal?

1. Aal kann nicht mit Hundeblut gegessen werden

Sojasauce und Hundeblut sind zwei Zutaten, die sich gegenseitig neutralisieren. Der gemeinsame Verzehr dieser beiden Zutaten kann bei Menschen leicht zu Entzündungen und Rückfällen alter Krankheiten führen. Hundeblut hat die Eigenschaft, zu wärmen, Feuer zu schüren und Yang zu stärken, während Aal von Natur aus süß und warm ist. Beides zusammen zu essen hat eine sehr starke wärmende und Yang-stärkende Wirkung, was für normale Menschen nicht gut ist. Darüber hinaus hat Aal einen fischigen Geruch und kann nicht mit Hundefleisch gekocht werden.

2. Aal kann nicht mit Spinat gegessen werden

Aal verträgt sich auch nicht mit Spinat. Der gemeinsame Verzehr dieser beiden Zutaten kann leicht Durchfall verursachen, da Spinat viel Oxalsäure enthält, die sich mit dem im Aal enthaltenen Spurenelement Kalzium zu Kalziumoxalatkristallen verbindet, die den Urin trüben und den Zustand von Patienten mit Nephritis verschlimmern.

3. Aal kann nicht mit frischen Datteln gegessen werden

Aal kann nicht mit frischen Datteln gegessen werden, da diese einige unverträgliche Stoffe enthalten. Wenn sie zusammen gegessen werden, führt dies beim Menschen zu Haarausfall und in schweren Fällen zu Alopecia areata oder Kahlheit. Aal kann nicht zusammen mit anderen Zutaten wie Kürbis und Squash gegessen werden, da sie von Natur aus nicht miteinander vereinbar sind. Der gemeinsame Verzehr kann leicht zu Vergiftungen führen, die für die menschliche Gesundheit schädlich sind.