Die Vor- und Nachteile des Verzehrs von Ingwer

Ingwer ist die häufigste Würzzutat im Leben. Er schmeckt würzig und ist reich an Nährstoffen. Er kann nicht nur zum Kochen verwendet werden, sondern auch in Scheiben geschnitten und direkt gegessen werden. Der Verzehr von Ingwerscheiben hat jedoch zwei Seiten. Er hat sowohl Vorteile als auch Nachteile für den menschlichen Körper. Heute zeige ich Ihnen die spezifischen Vorteile und Nachteile des Verzehrs von Ingwerscheiben.

Die Vor- und Nachteile des Verzehrs von Ingwer

1. Ingwer essen kann Bakterien abtöten

Einer der wichtigsten physiologischen Vorteile des Verzehrs von Ingwerscheiben ist die Sterilisation und Entgiftung. Denn frische Ingwerscheiben enthalten viel Gingerol. Diese Substanz kann eine Vielzahl von Bakterien im menschlichen Körper abtöten und das Auftreten einiger bakterieller Erkrankungen verringern. Darüber hinaus kann natürliches Gingerol im menschlichen Körper in antioxidative Enzyme umgewandelt werden, freie Radikale im Körper eliminieren und hat eine gewisse Anti-Aging-Wirkung.

2. Ingwer essen kann Erbrechen stoppen

Auch die Wirkung gegen Erbrechen ist einer der Vorteile des Verzehrs von Ingwerscheiben, da Ingwerscheiben verschiedene Spurenstoffe wie Ingwerketon und Shogaol enthalten, die Magen und Darm regulieren und Erbrechenssymptome verschwinden lassen können. Darüber hinaus kann der Verzehr von rohen Ingwerscheiben die Magensaftsekretion anregen, was die Verdauung und Aufnahme von Nahrungsmitteln durch Magen und Darm beschleunigen kann und auch eine gewisse Wirkung auf die Linderung von Verdauungsstörungen hat.

3. Nachteile des Verzehrs von Ingwerscheiben

Der Verzehr von Ingwerscheiben kann Krebs auslösen, was zugleich der größte Nachteil des Verzehrs von Ingwerscheiben ist. Da Ingwerscheiben etwas Safrol enthalten, ist diese Substanz ein natürliches Karzinogen, das einige Gewebezellen im menschlichen Körper krebsartig werden lassen und die Häufigkeit von Leberkrebs und Magenkrebs erhöhen kann. Darüber hinaus kann der Verzehr von Ingwerscheiben auch Magen und Darm stimulieren. Menschen mit schwacher Milz und schwachem Magen können nach dem Verzehr Magenschmerzen und Sodbrennen verspüren, und manchmal kann es auch zu Magengeschwüren kommen.