So machen Sie köstliche Hühnernudeln

Köstliche Nudeln mit zerkleinertem Hühnchen sind ein traditionelles und hausgemachtes Gericht. Der Teig und das zerkleinerte Hühnchen werden miteinander vermischt und haben eine knusprige Textur mit reichhaltigen Geschmacksschichten. Geschnetzeltes Hühnchen ist reich an Nährstoffen und hat, wenn es mit Nudeln gegessen wird, eine seidige, zarte und köstliche Textur. Geschnetzelte Hühnernudeln haben einen relativ leichten Geschmack und werden noch ansprechender, wenn einige spezielle Gewürze hinzugefügt werden, um köstliche Geschnetzelte Hühnernudeln daraus zu machen. Schauen wir uns an, wie man die köstlichen zerkleinerten Hühnernudeln zubereitet.

Wie man Hühnernudeln macht

1. Hausgemachte Hühnernudeln

Schritt 1: Das Huhn waschen und in Scheiben schneiden, ins Wasser legen, Ingwer und Frühlingszwiebeln hinzufügen, dann den Herd anmachen und garen, anschließend vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Schritt 2: Die getrockneten Jakobsmuscheln in warmem Wasser einweichen, bis sie weich genug sind, um mit Wasser zerkleinert zu werden.

Schritt 3: Nudeln in den Topf geben, Wasser dazugießen, aufkochen und anschließend auf mittlere Hitze schalten.

Schritt 4: Nachdem das Huhn abgekühlt ist, können Sie es mit der Hand in Stücke reißen.

Schritt 5: Nachdem die Nudeln etwa zwanzig Minuten gekocht haben, geben Sie das zerkleinerte Hühnchen hinzu und kochen Sie alles zusammen fünfzehn Minuten lang.

Schritt 6: Die getrockneten Jakobsmuscheln und das Einweichwasser hinzufügen und weitere 15 Minuten kochen lassen.

Schritt 7: Wenn die Jakobsmuscheln weich sind, können Sie sie mit etwas Salz würzen. Wenn Sie sie verzehren möchten, geben Sie zum Schluss gehackte Frühlingszwiebeln hinzu, damit sie die richtige Farbe, das richtige Aroma und den richtigen Geschmack haben.

2. Authentische Methode für zerkleinerte Hühnernudeln

Schritt 1: Chilipulver, Getreide und Öl in eine Schüssel geben und gut vermischen.

Schritt 2: Die gerösteten Sesamkörner und das erhitzte Öl hinzufügen und gut verrühren. ,

Schritt 3: Geben Sie etwas Zwiebel, Ingwer, fermentierte schwarze Bohnen, Sojasauce, Salz, Zucker, Pfefferpulver und Essig in eine kleine Schüssel und vermischen Sie alles gut.

Schritt 4: Die Erdnüsse zu Bröseln zermahlen und in eine Schüssel geben.

Schritt 5: Die gedämpften Nudeln in eine Schüssel geben, die blanchierten Hühnerstreifen hinzufügen und gut vermischen.