Wie macht man Kokosmilch-Purpurreisbrei? Zutaten und Schritte zur Herstellung von Kokosmilch-Purpurreisbrei

Ich glaube, jeder mag den Kokosmilch- und Purpurreisbrei, der in allen taiwanesischen Dessertläden sehr beliebt ist. Tatsächlich ist dieses Dessert auch zu Hause sehr einfach zuzubereiten. Aus ernährungsphysiologischer Sicht enthält lila Reisbrei die Nährstoffe vieler Getreidesorten. In Kombination mit den Nährstoffen der Kokosmilch können wir die Nährstoffe in unserem Körper leicht über die Ernährung erhöhen und so die lebenswichtigen Nährstoffe des Körpers auffüllen. Brei aus Kokosmilch und violettem Reis lässt sich leicht zubereiten und sein größtes Plus ist, dass er kalorienarm ist, sodass Sie auch bei übermäßigem Verzehr nicht zunehmen.

Wie man violetten Reisbrei mit Kokosmilch macht

1. Zubereitung der Zutaten für Kokosmilch-Reisbrei

Für Kokosmilch- und Lilareisbrei werden 100 Gramm Lilareis, 250 Milliliter Kokosmilch und eine kleine Menge weißen Zucker benötigt.

2. Wie man lila Reisbrei mit Kokosmilch macht

Schritt 1: Den violetten Reis über Nacht einweichen.

Schritt 2: Den violetten Reis waschen und vor der Verwendung in Wasser kochen

Schritt 3: Den violetten Reis etwa 20 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, dann abgießen und beiseite stellen.

Schritt 4: Gießen Sie Kokosmilch in den Topf, fügen Sie eine angemessene Menge Zucker hinzu und rühren Sie den Zucker langsam mit einem Löffel um, bis er schmilzt. Geben Sie dann den violetten Reis hinzu.

Schritt 5: Abdecken und bei schwacher Hitze etwa zehn Minuten köcheln lassen.

Schritt 6: Im Winter kann es direkt gegessen werden, im Sommer schmeckt es gekühlt besser.

3. Nährwert von Kokosmilch-Reisbrei

Kokosmilch und violetter Reisbrei können das Herz nähren und das Herzblut auffüllen. Sie sind reich an Rohfasern, die die Herzaktivität verbessern und beruhigen, die Qi-Zirkulation fördern und das Blut auffüllen können. Daher fühlen sich Ihre Hände und Füße nach dem Verzehr von Kokosmilch und violettem Reisbrei im Winter nicht mehr kalt an.