Zutaten und Schritte zur Herstellung von Ginseng-, Wolfsbeeren-, Seegurken- und Tintenfischbrei

Ginseng-, Wolfsbeer-, Seegurken- und Tintenfischbrei kann Leber und Nieren nähren, Muskeln und Knochen stärken, die Gehirnfunktion verbessern und die geistige Entwicklung fördern. Sehen wir uns an, wie man Brei aus Ginseng, Wolfsbeere, Seegurke und Tintenfisch zubereitet.

Wie man Brei aus Ginseng, Wolfsbeere, Seegurke und Tintenfisch macht

1. Zubereitung der Zutaten für Ginseng-, Wolfsbeer-, Seegurken- und Tintenfischbrei

Für den Brei aus Ginseng, Wolfsbeere, Seegurke und Tintenfisch werden 250 Gramm Reis, eine Ginseng-Knolle, ein Tintenfisch, vier Pilze, 50 Gramm Garnelen, 50 Gramm Hühnerbrust, zwei Seegurken, Salatblätter, Wolfsbeere, gehackte Frühlingszwiebeln sowie eine kleine Menge Salz und Pfeffer verwendet.

2. Wie man Ginseng-, Wolfsbeeren-, Seegurken- und Tintenfischbrei zubereitet

Schritt 1: Den Reis waschen und das Wasser abgießen. Die Pilze in Wasser einweichen und in Stücke schneiden, wenn sie ganz weich sind.

Schritt 2: Nachdem Sie die dünne Haut vom Tintenfisch entfernt haben, schneiden Sie den Tintenfisch in Tintenfischfilets.

Schritt 3: Ginseng und Seegurke zunächst waschen und anschließend in Scheiben schneiden.

Schritt 4: Die Schale der Garnelen lösen, den inneren Faden entfernen und die Garnelen für die spätere Verwendung in kleine Garnelenwürfel schneiden.

Schritt 5: Die Hähnchenbrust waschen und in Stücke schneiden. Die Salatblätter waschen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 6: Wasser in den Topf geben und zum Kochen bringen, dann Ginsengscheiben und Reis hinzufügen, bei hoher Hitze zum Kochen bringen und dann auf niedrige Hitze stellen.

Schritt 7: 30 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen und Seegurke und Bocksdorn in den Brei geben.

Schritt 8: Hühnchen, Tintenfisch, Garnelen und Pilze in kochendem Wasser anbraten, anschließend herausnehmen und abtropfen lassen.

Schritt 9: Nachdem der Brei gar ist, fügen Sie das Huhn, den Tintenfisch, die Garnelen und die Pilze hinzu und lassen Sie alles noch einige Minuten weiterkochen.

Schritt 10: Gehackte Salatblätter zum Brei geben, gut verrühren und die Hitze abstellen.