Zutaten und Methoden von Hirse- und Yamsbrei Ernährungsvorteile von Hirse- und Yamsbrei

Zutaten und Methoden von Hirse- und Yamsbrei Ernährungsvorteile von Hirse- und Yamsbrei

Hirse ist eine gesunde Zutat und Hirsebrei schmeckt auch pur gekocht köstlich. Durch die Zugabe einiger Zutaten können Sie den Geschmack und den Nährwert des Hirsebreis verbessern. Normalerweise fügen wir zum Würzen rote Datteln, rote Bohnen, Lotussamen und andere Zutaten hinzu. Unsere heutige Empfehlung ist Hirse-Yam-Brei. Hirse-Yam-Brei hat einen einzigartigen Geschmack und ist für Jung und Alt geeignet. Der köstliche und weiche Hirse-Yam-Brei ist einfach zuzubereiten. Sehen wir uns an, wie Sie diesen nahrhaften Brei in Ihr Frühstück einbauen können.

Wie man Hirse-Yam-Brei macht

1. Zubereitung der Zutaten für Hirse-Yam-Brei

Um Hirse- und Yamsbrei zuzubereiten, müssen Sie 150 Gramm Hirse und etwa 400 Gramm Yams vorbereiten und diese dann mit Salz und Wasser vermischen.

2. Wie man Hirse-Yam-Brei zubereitet

Schritt 1: Die Yamswurzel schälen und zum Verzehr in Stücke schneiden.

Schritt 2: Hirse waschen und beiseite legen.

Schritt 3: Wasser in den Reiskocher geben, dann Hirse und Yams in den Topf geben und beiseite stellen.

Schritt 4: Decken Sie den Reiskocher mit dem Deckel ab und drücken Sie die Brei-Kochtaste, um den Brei-Kochvorgang zu starten.

Schritt 5: Nachdem der Brei gekocht ist, können Sie ihn auf das Suppenkochprogramm umstellen, das besser zum Schmoren von Brei geeignet ist. Damit der Brei nicht am Topf anbrennt, kannst du ihn während des Kochvorgangs leicht umrühren.

Schritt 6: Nachdem die Hirse im Brei weich, prall und aufgegangen ist, würzen Sie ihn mit etwas Salz.

3. Ernährungsphysiologische Vorteile von Hirse- und Yamsbrei

Hirse- und Yamsbrei kann den Körper nähren und helfen, Erkältungen zu vertreiben. Hirse hat einen höheren Eisengehalt als gewöhnliches Getreide und eignet sich daher besser zur Blutauffüllung und Anregung der Durchblutung. Hirse- und Yamsbrei kann Milz und Magen nähren, die Verdauung fördern und bei der Linderung von Mundgeschwüren helfen.

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