Zutaten und Schritte für Porridge aus braunem Reis, Haferflocken und Kürbis
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Heute stellen wir Kürbisbrei vor. Der aus braunem Reis und Hafer hergestellte Kürbisbrei hat einen spezielleren Geschmack und eine speziellere Textur als gewöhnlicher Kürbisbrei und ist außerdem sehr einfach zuzubereiten. Brei aus braunem Reis, Haferflocken und Kürbis schmeckt im Winter heiß serviert köstlich und im Sommer gekühlt noch köstlicher. Schauen wir uns an, wie man köstlichen und süßen Brei aus braunem Reis, Haferflocken und Kürbis zubereitet. Rezept für Porridge aus braunem Reis, Haferflocken und Kürbis1. Hauptzutaten von braunem Reis, Haferflocken und Kürbisbrei Für den Brei aus Naturreis, Haferflocken und Kürbis werden 400 Gramm Kürbis, 350 Gramm Wasser, jeweils 50 Gramm Naturreis und Haferflocken, 15 Gramm Klebreismehl und als Hilfszutat eine entsprechende Menge Zucker benötigt.2. So bereiten Sie Porridge aus braunem Reis, Haferflocken und Kürbis zu Schritt 1: Den braunen Reis etwa eine halbe Stunde in klarem Wasser einweichen. Schritt 2: Die Schale des Kürbisses entfernen und Blöcke daraus bauen. Den Kürbis in einen Dampfgarer geben und zehn Minuten dämpfen. Schritt 3: Den Kürbis in eine Schüssel geben, Wasser hinzufügen und anschließend Klebreismehl dazugeben. Schritt 4: Mischen Sie Kürbis, Wasser und Klebreismehl mit einem Mixer, um eine Kürbis-Klebreispaste für die spätere Verwendung herzustellen. Schritt 5: Gießen Sie die Kürbispaste in einen Schmortopf, fügen Sie eingeweichten Naturreis und Haferflocken hinzu, geben Sie sauberes Wasser dazu und schalten Sie die Hitze ein. Schritt 6: Nach einer halben Stunde ist der Kürbisbrei grundsätzlich gar, die Haferflocken und der Naturreis sind gar und du kannst ihn noch mit etwas Zucker abschmecken.3. Nährwert von Naturreis, Haferflocken und Kürbisbrei Der Naturreis in Naturreis-, Hafer- und Kürbisbrei ist nicht leicht zu kochen, daher muss er vorher eingeweicht werden. Naturreis-, Hafer- und Kürbisbrei hat einen hohen Getreideanteil und ist reich an Vitamin B und E, welche die Durchblutung fördern können. |
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