Zutaten und Schritte für Hühnerbrei mit Pilzen Kochfertigkeiten für Hühnerbrei mit Pilzen

Zutaten und Schritte für Hühnerbrei mit Pilzen Kochfertigkeiten für Hühnerbrei mit Pilzen

Shiitake-Pilze und Hühnerbrei können Ihnen helfen, Ihre körperliche Stärke wiederherzustellen. Das Huhn ist zart und geschmeidig, während die Shiitake-Pilze frisch und saftig sind. Der mit beiden zusammen gekochte Brei muss köstlich sein. Sehen wir uns an, wie man Brei mit Pilzen und Hühnchen zubereitet.

Hühnerbrei mit Pilzen

1. Zubereitung der Zutaten für Hühnerbrei mit Pilzen

Was du für den Pilz-Hähnchen-Porridge brauchst, sind Reis, frische Pilze, Ingwer, Salz und vor allem Hähnchen. Am besten eignet sich Hähnchenbrust. Eine weitere Möglichkeit besteht darin, einige Salatblätter und Pflanzenöl vorzubereiten.

2. Schritte zur Zubereitung von Hühnerbrei mit Pilzen

Schritt 1: Den Reis waschen und eine halbe Stunde einweichen.

Schritt 2: Champignons und Salat waschen, in Scheiben schneiden und zerkleinern. Ingwer schälen und zerkleinern.

Schritt 3: Nach dem Reinigen des Huhns dieses zu Hackfleisch verarbeiten und mit Salz, Stärke und Pflanzenöl marinieren.

Schritt 4: Kochen Sie einen Topf Brei und wenn der Brei fast zur Hälfte gar ist, geben Sie das Hühnerhack hinzu.

Schritt 5: Fügen Sie das gehackte Hühnerfleisch hinzu und rühren Sie den Brei mit einem Löffel um, damit das Hühnerfleisch gleichmäßig erhitzt wird und in den Brei einsickern kann.

Schritt 6: Wenn das Huhn leicht gegart ist, geben Sie die Pilze hinzu und lassen Sie sie etwa zwei Minuten kochen, bevor Sie die Hitze abstellen.

Schritt 7: Zum Schluss den Salat mit den Gewürzen in den Topf geben, diesen abdecken und den Salat mit der Restwärme gar köcheln lassen.

3. Kochkünste für Hühnerbrei mit Pilzen

Oben verwenden wir klares Wasser, um den Brei zu kochen. Wenn Sie im Voraus Hühnersuppe mit Hühnchen zubereitet haben, wird der Brei durch die Verwendung von Brühe zum Kochen noch köstlicher und bekommt einen milderen Geschmack.

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