Schritte und Zutaten für Yams- und Spinatbrei

Haben Sie schon einmal Yams- und Spinatbrei gegessen? Dies ist ein spezieller Brei mit hohem Nährwert und hervorragenden gesundheitlichen Vorteilen. Die Hauptzutaten sind Yamswurzel, Spinat und Reis. Nach dem Kochen hat der Brei einen feinen Geschmack und ein attraktives Aroma. Er ist für den Verzehr durch Teenager in der Wachstumsphase geeignet. Wie also sollte dieser Yams- und Spinatbrei zubereitet werden? Keine Sorge, ich werde die einzelnen Schritte aufschreiben und es Ihnen mitteilen.

Wie man Yams- und Spinatbrei macht

Zutaten für Yams-Spinat-Brei

Wenn Sie Yams- und Spinatbrei kochen, müssen Sie 70 Gramm Reis, 100 bis 50 Gramm Spinat und 100 Gramm Yamswurzel vorbereiten. Darüber hinaus benötigen Sie Gewürze wie Salz, MSG und Sesamöl. Sie können sie je nach Geschmack in geeigneten Mengen hinzufügen.

Spezifische Schritte zur Herstellung von Yams- und Spinatbrei

1. Den zubereiteten Reis mit klarem Wasser abspülen und etwa eine halbe Stunde in klarem Wasser einweichen.

2. Schälen Sie die Yamswurzel, waschen Sie sie, schneiden Sie sie in Stücke Ihrer Wahl und legen Sie sie für die spätere Verwendung in sauberes Wasser ein. Nachdem Sie den Spinat ausgewählt haben, waschen Sie ihn mit klarem Wasser, schneiden Sie ihn anschließend in kleine Stücke und legen Sie ihn beiseite.

3. Den eingeweichten Reis in einen Topf geben, die entsprechende Menge Wasser hinzufügen und die geschnittenen Yamsstücke in den Topf geben. Dann das Feuer anmachen und kochen. Nach dem Kochen die Hitze reduzieren und etwa 40 Minuten köcheln lassen.

4. Öffnen Sie nun den Deckel des Topfes und rühren Sie mit einem Löffel um, um zu sehen, ob der Reis vollständig zerbrochen ist. Wenn dies der Fall ist, können Sie den gehackten Spinat in den Topf geben, gut umrühren und dann Salz, MSG und Sesamöl hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern. Wenn der Topf wieder eingeschaltet ist, können Sie die Hitze ausschalten und ihn zum Essen herausnehmen.