Wie man köstlichen weißen Reisbrei macht

Weißer Reisbrei ist die häufigste Breiart im Leben. Viele Menschen trinken ihn täglich, aber wussten Sie, dass es viele verschiedene Möglichkeiten gibt, weißen Reisbrei zuzubereiten? Wenn Sie weißen Brei mit verschiedenen Geschmacksrichtungen essen möchten, können Sie sich das vom Herausgeber vorgestellte vollständige Rezept für weißen Reisbrei ansehen.

Wie man weißen Reisbrei macht

1. Erfrischender weißer Haferbrei

Für die Zubereitung eines geschmeidigen weißen Breis benötigen Sie 100 Gramm Reis, 50 Gramm Schweineleber, 50 Gramm Fleischscheiben und ein halbes konserviertes Ei. Waschen Sie den Reis vor der Zubereitung und frieren Sie ihn dann direkt im Kühlschrank ein. Nehmen Sie ihn nach vier Stunden heraus und kochen Sie ihn in kochendem Wasser. Kochen Sie außerdem die Schweineleber und die Fleischscheiben vorab und geben Sie sie nach der Zubereitung direkt in den weißen Reisbrei. Lassen Sie sie vor dem Servieren einige Minuten lang zusammen kochen.

2. Yams- und Reisbrei

Wenn Sie Brei aus Yamswurzeln und weißem Reis kochen, müssen Sie 150 Gramm Yamswurzeln, 100 Gramm Japonica-Reis, ein wenig weißen Zucker und eine entsprechende Menge Wasser vorbereiten. Bevor Sie den Brei kochen, schälen Sie die Yamswurzel und schneiden Sie sie in kleine Würfel, die Sie später verwenden können. Waschen Sie den Japonica-Reis und lassen Sie ihn zwei Stunden in sauberem Wasser einweichen. Nehmen Sie ihn heraus und geben Sie ihn mit der Yamswurzel in einen Topf, geben Sie sauberes Wasser hinzu und kochen Sie ihn zu Brei. Nach dem Kochen fügen Sie nach Belieben weißen Zucker hinzu.

3. Reis- und Garnelenbrei

Weißer Reis- und Garnelenbrei ist ein erstklassiger weißer Brei. Die benötigten Zutaten sind 500 Gramm Sandgarnelen, 100 Gramm Reis und etwas Koriander. Bevor Sie den Brei kochen, waschen Sie die Sandgarnelen und entfernen Sie das Garnelenfleisch. Waschen Sie dann den Reis und geben Sie ihn zusammen mit dem Garnelenfleisch in einen Schmortopf. Wasser hinzufügen und kochen. Zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren. Den Brei kochen, bis er dick wird. Zum Schluss den gehackten Koriander in den Brei geben und vor dem Servieren gut verrühren.