Fleisch-Sellerie-Porridge

Ich glaube, jeder erinnert sich noch an den Geschmack des Porridges Meat and Celery 736. Lassen Sie uns gemeinsam mit dem Herausgeber daran zurückdenken.

Fleisch-Sellerie-Porridge

Fleisch-Sellerie-Porridge

Zutaten für Fleisch-Sellerie-Brei

Zutaten: 100 Gramm Fleischscheiben, 50 Gramm Sellerie, 100 Gramm Japonica-Reis und 1200 Gramm Wasser. Gewürze: Salz nach Geschmack.

Wie man Schweinefleisch-Sellerie-Brei macht

1. Das Fleisch in dünne Scheiben schneiden und blanchieren. Den Sellerie waschen und in kleine Stücke schneiden. Den Reis waschen und beiseite stellen.

2. Einen sauberen Topf auf den Herd stellen, Wasser und Klebreis hineingeben, bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann 45 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, die Fleischscheiben und den Sellerie hinzufügen und vor dem Würzen weitere 5 Minuten kochen lassen.

Die Wirksamkeit von Fleisch- und Selleriebrei

Sellerie enthält eine Vielzahl an Vitaminen, Zuckern und Spurenelementen und hat bestimmte therapeutische Wirkungen bei Bluthochdruck, roten Augen, Schwellungen und Schmerzen, Hämaturie, Kopfschmerzen und Schwindel.

Liebestipps

Es ist für die Allgemeinheit essbar. Menschen mit schwacher Milz und schwachem Magen sollten es nicht essen. Sellerie schmeckt süß, bitter, ist von Natur aus kühl, ungiftig und wirkt auf die Meridiane von Lunge, Magen und Leber.

Es beruhigt die Leber und beseitigt Hitze, vertreibt Wind und Feuchtigkeit, lindert Unruhe und Schwellungen, kühlt das Blut und stoppt Blutungen, entgiftet und belüftet die Lunge, stärkt den Magen und fördert die Durchblutung, reinigt den Darm und erleichtert den Stuhlgang, befeuchtet die Lunge und lindert Husten, senkt den Blutdruck, stärkt das Gehirn und beruhigt die Nerven.

Es wird hauptsächlich zur Behandlung von Bluthochdruck, Schwindel, plötzlichem Fieber und Durst, Gelbsucht, Ödemen, heißem und schwierigem Wasserlassen, unregelmäßiger Menstruation, rotem und weißem Vaginalausfluss, Skrofulose, Mumps und anderen Krankheiten verwendet. Es hat eine unterstützende therapeutische Wirkung bei Gefäßsklerose, Neurasthenie, Kopfschmerzen, Hirnschwellung und Rachitis bei Kindern. Es kann auch zur Behandlung von Kopfschmerzen eingesetzt werden, die durch Bluthochdruck oder Leberversagen verursacht werden.