Bambussprossenbrei

Ich glaube, jeder kennt Bamboo Shoot 572 Porridge. Bitte lesen Sie den unten vom Herausgeber vorbereiteten Inhalt sorgfältig durch. Ich hoffe, er wird für alle hilfreich sein.

Bambussprossenbrei

Material

Zutaten: 1 Tasse weißer Reis, 1 Bambusspross, 150 Gramm mageres Fleisch, 2 Stängel Koriander Gewürze (1) 1 Esslöffel Kochwein, 1/2 Esslöffel Sojasauce, 1/4 Teelöffel Stärke (2) 8 Tassen Wasser, 1 Teelöffel Salz, eine Prise Pfeffer

Wie man Bambussprossenbrei macht

1. Den Reis waschen, 8 Tassen Wasser hinzufügen und 20 Minuten einweichen lassen, auf den Herd stellen und zum Kochen bringen, dann bei niedriger Hitze köcheln lassen, um den Brei zu garen.

2. Bambussprossen schälen, zerzupfen, zum Brei geben und mitkochen. Mageres Fleisch zerzupfen, mit Gewürzen vermengen (1) und kurz marinieren. Wenn der Brei gar und weich ist, Fleisch und andere Gewürze dazugeben (2). Aufkochen, Herd ausschalten und servieren. Zum Schluss den geputzten und gehackten Koriander untermischen.

Porridge-Notizen

1. Grüne Bambussprossen haben die beste Qualität für die Zubereitung von Brei. Andere Bambussprossen sind zu groß, bitter und zu hart, was weniger ideal ist.

2. Rohe Bambussprossen verleihen dem Brei einen frischen Duft, allerdings brechen die Bambussprossen leicht, wenn man sie in Streifen schneidet. Man kann die Bambussprossen auch erst kochen und dann schneiden.

Die therapeutischen Vorteile von Bambussprossenbrei

Entgiftung, Hitzebeseitigung, Lungenreinigung und Schleimbeseitigung

Es ist für die breite Bevölkerung essbar.

1. Es ist besonders geeignet für Menschen mit Fettleibigkeit und chronischer Verstopfung;

2. Menschen mit Magengeschwüren, Magenblutungen, Nephritis, Leberzirrhose, Enteritis, Harnwegssteinen, Kalziummangel, Osteoporose und Rachitis sollten nicht zu viel essen.