Jakobsmuschel-Mehrkornbrei

Jeder sollte den Nährwert von Jakobsmuschel- und Mehrkornbrei kennen. Dieser Brei besteht hauptsächlich aus Mehrkorn, daher ist der Nährwert auch sehr hoch. Lassen Sie mich ihn Ihnen unten vorstellen.

Jakobsmuschel-Mehrkornbrei

Trinken Sie Vollkornbrei, um Ihre Gesundheit zu Beginn des Herbstes zu erhalten

Die Alten betrachteten „Li Qiu“ als einen wichtigen Moment zwischen Sommer und Herbst und legten stets großen Wert auf diesen Sonnenbegriff. Zu Beginn des Herbstes sind die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht groß. Nach einem heißen Sommer ist der Körper etwas geschwächt und die Widerstandskraft lässt zwangsläufig nach. Erkältungen, Fieber, Rachenentzündungen, Bindehautentzündungen, Allergien und andere Erkrankungen kommen zu Beginn des Herbstes häufig vor.

Wie das Sprichwort sagt: „Ein gesunder Sommer ist zu drei Vierteln schwach.“ Wenn der Herbst beginnt, ist das Klima morgens und abends zwar kühl, aber die Herbsthitze ist immer noch weit verbreitet, sodass die Menschen anfällig für Müdigkeit, Schwäche und Appetitlosigkeit sind. Gemäß dem Prinzip der traditionellen chinesischen Medizin „Nährendes Yang im Frühling und Sommer und nährendes Yin im Herbst und Winter“ ist die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln zu dieser Zeit sehr wichtig, eine übermäßige Einnahme sollte jedoch vermieden werden. Aus Sicht der traditionellen chinesischen Medizin ist es nicht ratsam, zu Beginn des Herbstes spezielle Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen. Sie können jedoch vor und nach dem Herbstanfang einige entfeuchtende Lebensmittel zu sich nehmen. Wenn Sie früh aufstehen, können Sie auch gleich mehr Haferbrei trinken. Heute stelle ich Ihnen mehrere einfache und unkomplizierte Möglichkeiten vor, nahrhaften Mehrkornbrei zuzubereiten.

Zutaten für Jakobsmuschel-Mehrkornbrei

Reis, Nordostreis, brauner Reis, Weizen, roter Weizen, 5 getrocknete Jakobsmuscheln

So bereiten Sie Jakobsmuschel- und Mehrkornbrei zu

1. Die Jakobsmuscheln in klarem Wasser einweichen und in Stücke reißen.

2. Die Körner waschen und 1 Stunde einweichen.

3. Alle Zutaten in einen elektrischen Sandkocher geben, 1 Liter Wasser hinzufügen und kochen, bis der Reis gar ist.