Wie man Eierbrei macht

Ich glaube, viele Freunde sind bereits mit der Methode zur Herstellung von Eierbrei vertraut. Im Folgenden fasse ich einige Methoden für Sie zusammen.

Wie man Eierbrei macht

Material

Eine große Schüssel weißer Reisbrei, zwei Eier, Öl, Salz, gehackte Frühlingszwiebeln

Wie man Eierbrei macht

1. Eine große Schüssel weißer Reisbrei, zwei Eier, Öl, Salz und Sie können Sojasauce hinzufügen, wenn Sie möchten. Ich mag es nicht, Sojasauce in den Brei zu geben. Sie können auch einige gehackte Frühlingszwiebeln zubereiten.

2. Die Eier verquirlen und in eine Schüssel geben, Öl und Salz dazugeben und gut verrühren. Den Brei in einen Topf geben und bei starker Hitze zum Kochen bringen.

3. Die Eier zum Brei geben, gut verrühren und kurz kochen lassen.

Material

Eine Schüssel weißer Brei, 1 Ei, etwas Öl, Salz und Kochwein

Eierbrei Rezept 2

1. Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel. Salz, Öl und Kochwein hinzufügen und gut verrühren.

2. Den frisch gekochten Brei in die Eierflüssigkeit geben (der Brei muss heiß sein, sonst werden die Eier nicht gar) und schnell und gleichmäßig verrühren.

Material

1 Ei, eine halbe Tasse Reis, einige Frühlingszwiebeln (optional)

Eierbrei Rezept drei

1. Reis waschen

2. Reis 30 Minuten in Wasser einweichen

3. Den eingeweichten Reis in einen Topf mit Wasser geben, zunächst auf hoher Flamme erhitzen, dann die Hitze reduzieren, wenn das Wasser kocht, und 30 Minuten kochen lassen.

4. Bevor Sie die Hitze ausschalten, schlagen Sie die Eier in den Brei, mischen Sie gut, schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie Zwiebeln hinzu. Beenden!