So machen Sie Erdnussbrei mit konserviertem Ei und Tofuhaut

Ich glaube, jeder möchte wissen, wie man Erdnussbrei mit konserviertem Ei und Tofuhaut macht. Im Folgenden gebe ich Ihnen eine ausführliche Einführung. Ich hoffe, es gefällt Ihnen.

So machen Sie Erdnussbrei mit konserviertem Ei und Tofuhaut

Das Rezept für Brei aus konserviertem Ei, Tofu und Erdnüssen ist einfach und ein gängiges Gericht in der Rezeptsammlung für konserviertes Ei. Sie müssen sich das Video zu Brei aus konserviertem Ei, Tofu und Erdnüssen nicht ansehen, um es zu lernen, aber wie macht man den besten Brei aus konserviertem Ei, Tofu und Erdnüssen? Befolgen Sie die Rezeptanweisungen in der Rezeptsammlung, um diesen Brei aus konserviertem Ei, Tofu und Erdnüssen zuzubereiten.

Einführung in den Brei aus konserviertem Ei, Tofu und Erdnüssen: Dieses Mal habe ich einen sehr verbreiteten Frühstücksbrei aus Guangdong gekocht, der sich auch als Mitternachtssnack eignet. Ich habe dem Brei auch einige seiner Lieblings-konservierten Eier hinzugefügt. Ursprünglich waren für dieses Rezept Tofublätter statt Tofuschalen vorgesehen, aber wir hatten zu Hause keine Tofublätter mehr, also kaufte ich stattdessen Tofuschalen. Unerwarteterweise schmolzen die Tofuschalen in den Brei hinein und schmeckten noch köstlicher. Es war eine ziemliche Überraschung.

Schritte zur Herstellung von Erdnussbrei mit konserviertem Ei und Tofuhaut

1 Tasse Reis waschen, etwas Salz und 2–3 Teelöffel Erdnussöl hinzufügen und eine halbe Stunde marinieren. ,

2 Die Tofuschale in Stücke schneiden und in kaltem Wasser einweichen (ca. 5-10 Minuten). Trocknen lassen und beiseite stellen.

3. Erdnüsse waschen und zur späteren Verwendung in heißem Wasser einweichen (ca. 30 Minuten).

4 Zerkleinern Sie die konservierten Eier nach Ihrem persönlichen Geschmack und legen Sie sie beiseite.

Geben Sie viel heißes Wasser, Tofuschalen und Erdnüsse zu 5 Reissorten in den Reiskocher und lassen Sie alles 1,5 bis 2 Stunden kochen. Geben Sie dann eingelegte Eier hinzu und lassen Sie alles eine halbe Stunde kochen. Fügen Sie Salz und Hühneressenz nach Geschmack hinzu.

Tipps zur Herstellung von konserviertem Ei, Bohnenquark und Erdnussbrei

Dies ist ein typischer Guangdong-Brei zur Reduzierung der inneren Hitze. Die Wirkung wird noch besser, wenn Ginkgo-Nüsse hinzugefügt werden. Am besten isst man den Brei aus eingelegtem Ei, Tofu und Ginkgo mit einigen frittierten Teigstangen oder gebratenen Nudeln zum Frühstück.

Natürlich eignet es sich auch für den Mitternachtssnack!