Wie man Pilz- und Garnelenbrei macht

Ich glaube, jeder hat schon einmal von dem Rezept für Pilz- und Garnelenbrei gehört. Freunde, die die Voraussetzungen haben, sollten es probiert haben. Lassen Sie mich Ihnen im Detail erklären, wie man diesen Brei zubereitet.

Zutaten für Pilz- und Garnelenbrei

Pilz- und Garnelenbrei

Reis, Salz, Öl, Garnelen, Pilze

Schritte zur Herstellung von Pilz- und Garnelenbrei

1. Reis gründlich waschen

2. Mit etwas Salz und Salatöl 1 Stunde marinieren

3. Den Reis in kochendes Wasser geben, aufkochen und eine Stunde köcheln lassen

4. Die Champignons waschen, die Wurzeln entfernen, in dünne Scheiben schneiden und zum Brei geben

5. Nachdem die Pilze 5 Minuten gekocht haben, fügen Sie die verarbeiteten Garnelenschwänze hinzu und rühren Sie mit einem Löffel in eine Richtung, bis der Brei gar ist. Öffnen Sie den Deckel, schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie das Ganze fünf Minuten köcheln.

6. Fügen Sie vor dem Servieren Ihr eigenes Garnelenöl hinzu und salzen Sie nach Ihrem Geschmack. Die Schale der frischen Garnelen ist durchsichtig und glänzend.

Die Schnurrhaare und Füße sind intakt, der Körper ist relativ hart, das Kopfsegment ist fest mit dem Rumpf verbunden und insgesamt sollte seine Körperform vollständig sein.

Von der Oberfläche aus sind die Garnelen bläulich weiß, während die grünen Garnelen bläulich grün sind. Darüber hinaus ist die Oberfläche frischer Garnelen sauber und das Fleisch dicht und zäh. Glänzender, durchscheinender Querschnitt. Es ist bläulich weiß. Die inneren Organe sind klar und vollständig.

Die Farbe ist dunkelgrün. Wenn der Körper der Garnele grau erscheint und Kopf und Schwanz staubig sind, bedeutet dies, dass die Garnele nicht frisch ist.

Generell sind Meeresgarnelen fester und schmackhafter als Zuchtgarnelen.

Geeignete Personen für Pilz- und Garnelenbrei

1. Geeignet für Menschen mit Anämie, schwacher Immunität, Hyperlipidämie, Bluthochdruck, Arteriosklerose, Diabetes, Krebs und Nephritis;

2. Patienten mit Erkältung und Feuchtigkeit in Milz und Magen, Qi-Stagnation oder juckenden Hauterkrankungen sollten den Verzehr vermeiden.