Wie man chinesischen Yams- und Gerstenbrei macht

Ich glaube, nicht jeder weiß, wie man Yams- und Gerstenbrei kocht. Lassen Sie mich Ihnen die Methode zum Kochen von 759-Brei vorstellen.

Zutaten für chinesischen Yams- und Gerstenbrei: Chinesische Yamswurzel, Wasserkastanie, Coix-Samen, Lilie und Kandiszucker.

„Viele Freunde leiden an chronischen Krankheiten mit vielen Symptomen. Von Kopf bis Fuß scheint es keinen angenehmen Ort zu geben. Obwohl die Krankheit nicht sehr schwerwiegend ist, tritt sie immer verzögert auf und wird manchmal besser und manchmal schlimmer, was sehr ärgerlich ist. Tatsächlich besteht die dringendste Aufgabe für solche Freunde darin, Ihr Qi und Ihr Blut zu nähren. Nur wenn Qi und Blut ausreichend sind, können Sie der Krankheit widerstehen. Was ist der schnellste und effektivste Weg, Qi und Blut zu nähren? Die traditionelle chinesische Medizin sagt: Milz und Magen sind die Grundlage der erworbenen Konstitution und die Quelle von Qi und Blut. Wenn Sie also ausreichend Qi und Blut haben möchten, müssen Sie zuerst Ihre Milz und Ihren Magen regulieren.“

„Milz und Magen bilden die Grundlage des Körpers und sind die Quelle von Qi und Blut. Wenn Milz und Magen nicht gesund sind, ist die Blutproduktion unzureichend und die Blutversorgung des gesamten Körpers kann nicht gewährleistet werden. Daher ist der Körper schwach und das Blut kann nicht ausreichend in die Extremitäten zirkulieren, sodass Hände und Füße kalt sind.“

Die Yamswurzel in kleine Stücke schneiden, das Kerngehäuse der Lotussamen entfernen und die roten Datteln entkernen. Nach dem Sauberwaschen mit Hirse zu Brei kochen.

1. Bei der chinesischen Yamswurzel handelt es sich um das getrocknete Produkt, das in chinesischen Apotheken verkauft wird, nicht um frische chinesische Yamswurzeln. Auch Wasserkastanien werden in chinesischen Apotheken verkauft und Coix-Samen werden in der Getreideabteilung von Supermärkten angeboten.

2. Dieser Brei hat etwas Geschmack, weil er chinesische Heilstoffe verwendet. Tatsächlich schmeckt er hauptsächlich nach „Gorgonenfrucht“. Meine Eltern und ich können diesen Geschmack akzeptieren und trinken diese Art von Brei gerne, aber mein Mann ist nicht so begeistert. Lehrer Zheng sagte, wenn man etwas nicht mag, ist man nicht dazu bestimmt, es zu trinken. Zwingen Sie sich nicht, es zu trinken, sonst wird es nicht gut aufgenommen. Es ist besser, andere Geschmacksrichtungen zu finden, die Ihnen schmecken.

3. Für diejenigen, die den Geschmack von Wasserkastanien nicht mögen, gebe ich normalerweise nur Coix-Samen und Yamswurzeln hinzu. Die Zubereitung mit einem Sojamilchbereiter ist sehr praktisch. Nachdem Sie die fünffarbigen Bohnen, Yamswurzeln und Coix-Samen zusammen eingeweicht haben, geben Sie sie in den vollautomatischen Sojamilchbereiter. Wenn die Zeit abgelaufen ist, kommt der köstliche und gesunde Brei heraus.

Kleine Notizen  

Obwohl dieser aus drei Zutaten bestehende medizinische Brei so viele Vorteile hat, können ihn viele Menschen immer noch nicht genießen. Menschen mit zu viel trüber Luft im Körper fühlen sich nach dem Trinken dieses Breis aufgebläht und voll. Menschen mit übermäßiger Leberfunktionsstörung leiden unter Engegefühl und Unwohlsein in der Brust, Menschen mit Blutstauung haben verstärkte Schmerzen und Menschen mit trockenen Körperflüssigkeiten und Blut, Wind-Kälte und Asthma, kurzem und rotem Urin sowie Hitzestauung und Verstopfung sind nicht geeignet. Das ist genauso, als ob man klares Quellwasser holen möchte. Man muss zuerst das schmutzige Wasser ablassen. „Wenn das alte Blut nicht abgelassen wird, kann kein neues Blut produziert werden; wenn die trübe Luft nicht entfernt wird, wird es schwierig sein, die klare Luft zu erhalten.“