So bereiten Sie mageren Fleischbrei zu So bereiten Sie mageren Fleischbrei zu

Haben Sie es satt, weißen Reisbrei zu essen? Haben Sie genug von Mehrkornbrei? Wie kann man Haferbrei ohne Fleisch essen? Zu Ihrem Haferbrei können Sie Fleisch essen. Heute bringe ich Ihnen einen Vorteil und zeige Ihnen, wie Sie köstlichen Magerfleischbrei zubereiten.

Wie man mageren Fleischbrei macht

Zutaten für die Zubereitung von magerem Fleischbrei

Reis, mageres Fleisch, konservierte Eier, Gewürze

Wie man mageren Fleischbrei macht

1. Den Reis mit Wasser abspülen, würzen und eine halbe Stunde einweichen lassen. Sie können ihn mit den Händen gut reiben, um sicherzustellen, dass der Reis gewürzt wird.

2. Das magere Fleisch in den Topf geben, mit kochendem Wasser aufkochen und anschließend herausnehmen.

3. Geben Sie erneut sauberes Wasser in den Topf, fügen Sie Schweinefleisch, Reis, konservierte Eier und andere Gewürze hinzu und kochen Sie alles zusammen.

4. Den Magerfleischbrei bei geringer Hitze langsam köcheln lassen und etwa eine Stunde warten. Dabei muss der Brei während des Kochens umgerührt werden, damit er nicht am Topf anklebt.

5. Wenn der Magerfleischbrei sehr dickflüssig geworden ist, kannst du den Herd ausschalten, das Magerfleisch herausnehmen und in dünne Streifen schneiden.

6. Wenn der Magerfleischbrei fast fertig ist, salzen, die Magerfleischstreifen und ein weiteres, in kleine Stücke geschnittenes, eingelegtes Ei in den Brei geben und zusammen 10 Minuten köcheln lassen. Beim Essen können Sie je nach persönlichem Geschmack entsprechende Gewürze hinzufügen.