Wie man Aalbrei macht Wie man Aalbrei köstlich macht

Jeder weiß, dass der Nährwert von Aal sehr hoch ist, insbesondere der mit Aal zubereitete Brei ist besonders lecker, nahrhaft und vollwertig. Allerdings wissen nur wenige Menschen, wie man Aalbrei zubereitet oder wie man ihn schmackhaft macht. Heute zeigen wir Ihnen, wie man Gelbaalbrei zubereitet und verraten Ihnen, wie er köstlich wird.

Wie man Aalbrei macht

1. Zuerst müssen wir frischen Aal kaufen, dann den Aal säubern und die Eingeweide entfernen.

2. Den Perlreis waschen, in den Topf geben, Wasser hinzufügen und mit dem Kochen beginnen.

3. Nachdem der Perlreis kocht, den Topf fest verschließen und eine Weile köcheln lassen, bis der Reis gar ist.

4. Den Aal in Stücke schneiden, das Öl in der Pfanne auf 70 % erhitzen, dann den Aal dazugeben und unter Rühren anbraten.

5. Den Aal aus dem Topf nehmen, in den Reisbreitopf geben und drei Minuten kochen lassen.

6. Zum Schluss geriebenen Ingwer, gehackte Frühlingszwiebeln, Salz und andere Gewürze hinzufügen und servieren.

Wenn Sie nicht wissen, wie man leckeren Aalbrei zubereitet, können Sie die obige Methode befolgen. Diese Methode ist sehr einfach, aber der zubereitete Aal schmeckt köstlich und der Brei ist auch lecker. Zu beachten ist, dass der Aal nicht zu lange im Brei gegart werden darf, da das Fleisch sonst zäh und geschmacklos wird. Der Nährwert von Aal ist sehr hoch und er hat viele Funktionen. Er ist ein seltenes Produkt für Gesundheit und Fitness.