Wie man Blutklebreis macht

Die Zubereitung von Blutklebreis lässt sich in wenigen Schritten zusammenfassen. Ich glaube, dass Sie es schaffen werden, nachdem Sie den unten vom Herausgeber vorbereiteten Inhalt gelesen haben.

Blutklebreis

Zutaten für Blutklebreis

Blutklebreis, Klebreis.

Zutaten:

Erdnüsse und Longans.

Würze:

Kristallzucker.

Wie man Blutklebreis macht

1. Einweichen: Klebreis waschen und 6 Stunden einweichen. (Das eingeweichte Wasser direkt aufkochen)

2. Erdnüsse: Ich mag eine rohe Konsistenz, also weiche ich sie 1 Stunde lang ein. Wer es knusprig und weich mag, tränkt es mit Klebreis.

3. Haferbrei kochen: bei starker Hitze zum Kochen bringen. Bei geringer Hitze köcheln lassen, bis die Masse eingedickt ist.

4. Longan: Sobald der Brei anfängt, dicker zu werden, Longan dazugeben.

5. Würzen: Kandiszucker schmelzen.

6. Alle Zutaten bei niedriger Hitze zusammen kochen, bis der Brei die gewünschte Konsistenz hat.

Tipps fürs Leben

Blutklebreis nährt die Leber, verschönert und verjüngt die Haut. Er ist für Menschen mit Unterernährung, Eisenmangelanämie, blasser Haut, trockener Haut und schwachem Körper geeignet. Im kalten und trockenen Winter möchten junge Frauen möglicherweise Klebreis essen, um einen Schönheits- und Hautpflegeeffekt zu erzielen.

Nach der Theorie der TCM wirken die fünf Farben auf die fünf inneren Organe, das heißt, Nahrungsmittel unterschiedlicher Farbe haben unterschiedliche gesundheitsfördernde Wirkungen. Im Allgemeinen gehört Schwarz zu den Nieren, Gelb zur Milz, Weiß zu den Lungen, Cyan zur Leber und Rot zum Herzen.

Roter Blutklebreis ist im Herzsutra enthalten. Gemäß der traditionellen chinesischen Medizin regiert das Herz das Blut, was bedeutet, dass seine Wirkungen mit der Ernährung von Qi und Blut zusammenhängen. Die Einnahme von blutigem Klebreis kann aufgrund seiner adstringierenden Wirkung bei der Behandlung von Menorrhagie helfen.

Es ist zu beachten, dass Klebreis aufgrund seiner hohen Viskosität leicht Schleim produzieren kann. Personen mit Fieber, Husten, dickem und gelbem Schleim und schlechter Magen-Darm-Funktion sollten daher nicht zu viel davon essen.