Wie man Gersten-Mandel-Brei macht

Die Zubereitung von Gersten-Mandel-Brei ist eigentlich ganz einfach. Im Folgenden gebe ich Ihnen eine ausführliche Einführung.

Gersten-Mandel-Porridge

Zutaten für Gersten-Mandel-Porridge

30 Gramm Coix-Samen, 10 Gramm Mandeln, 50 Gramm Reis und eine entsprechende Menge weißer Zucker.

Wie man Gersten-Mandel-Brei macht

Die Mandeln schälen und entkernen, die Coix-Samen und den Reis säubern. Kochen Sie zunächst Coix-Samen und Reis zu einem Brei. Wenn der Brei halb gar ist, fügen Sie Mandeln hinzu und kochen Sie ihn, bis er fertig ist. Fügen Sie nach Belieben Zucker hinzu und servieren Sie ihn.

einführen:

Stärkt die Milz und entfernt Feuchtigkeit, beseitigt Schleim und Fett. Es eignet sich für Symptome wie weichen Stuhl, Brennen im After, kurzen und gelben Urin, schmerzhaftes und stechendes Wasserlassen sowie Husten mit zähem Schleim, der durch feuchte Hitze in Milz und Magen verursacht wird.

Vorteile von Gersten- und Mandelbrei

Hiobstränen sind auch als Coixsamen bekannt. Der am häufigsten verwendete Coixsamen ist der weiße Coixsamen, also der Kern des Coixsamens ohne Außenschale und Samenschale. Rauer Coixsamen bezieht sich auf den Teil, nachdem die Außenschale entfernt wurde. Die Außenhaut ist dunkelbraun und die Vitamin-B-Gruppe und die Ballaststoffe sind relativ vollständig. Obwohl es das Getreide mit dem höchsten Fett- und Eiweißgehalt ist, wird es leicht verstoffwechselt, sodass Sie auch bei übermäßigem Verzehr nicht zunehmen. Hiobstränen enthalten außerdem eine große Menge an Vitamin A, C, D, E und B-Komplex. Wenn Sie täglich 60 g Hiobstränen essen, können Sie Cholesterin und Triglyceride wirksam senken und Bluthochdruck, Schlaganfällen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen.

Hiobstränen wirken harntreibend und ödemhemmend, können den Stoffwechsel anregen und die Darmentleerung unterstützen, sodass sie beim Abnehmen helfen. Darüber hinaus können Coix-Samen helfen, Flecken aufzuhellen und die Haut weißer zu machen. Der langfristige Verzehr von Coix-Samen kann zu Gewichtsverlust und Aufhellung führen.

Hiobstränen lassen sich nur schwer kochen. Sie müssen daher vor dem Kochen zwei bis drei Stunden in warmem Wasser eingeweicht werden, damit sie das Wasser vollständig aufnehmen können, bevor sie mit anderem Reis gekocht werden.