Wie man Kaninchenfleischbrei macht

Kaninchenfleischbrei

Zutaten für Kaninchenfleischbrei

Zubehör: 50g frische Champignons

Gewürze: 2 g Salz, 1 g MSG, 1 g Pfeffer, 10 g Schweineschmalz (raffiniert), 3 g Frühlingszwiebeln, 2 g Ingwer

Wie man Kaninchenfleischbrei macht

1. Den Japonica-Reis waschen, eine halbe Stunde in kaltem Wasser einweichen, herausnehmen und das Wasser abtropfen lassen;

2. Das Kaninchenfleisch säubern und in Würfel schneiden;

3. Die Wasserkastanien schälen und in kleine Würfel schneiden;

4. Die Champignons waschen und in kleine Würfel schneiden;

5. Frühlingszwiebeln und Ingwer waschen und hacken;

6. Etwa 1000 ml kaltes Wasser in den Topf geben, den Reis hineingeben, bei starker Hitze aufkochen und einige Male umrühren;

7. Kaninchenfleisch, gewürfelte Wasserkastanien, gewürfelte Champignons, Salz, Schmalz, gehackte Frühlingszwiebeln und gehackten Ingwer in den Topf geben und bei schwacher Hitze köcheln lassen;

8. Wenn der Brei dick wird, MSG und Pfeffer hinzufügen und servieren.

Zielgruppe

Für Kindergartenkinder geeignet.

Gesundheitstipps

1. Kaninchenfleisch ist reich an Lecithin, das für die Entwicklung des Gehirns und anderer Organe wichtig ist und das Gehirn stärkt und die Intelligenz verbessert.

2 Kaninchenfleisch enthält eine Vielzahl von Vitaminen und 8 essentielle Aminosäuren für den menschlichen Körper. Es enthält mehr Lysin und Tryptophan, die im menschlichen Körper am leichtesten fehlen. Daher kann der regelmäßige Verzehr von Kaninchenfleisch die Ablagerung von Schadstoffen verhindern und Kindern ein gesundes Aufwachsen ermöglichen.