Wie man Eierbrei macht

Da heutzutage immer weniger Menschen kochen können und jeder es spontan lernt und kocht, sind Online-Rezepte unverzichtbar. Rezepte für diverse Gerichte lassen sich im Internet finden. Eierbrei ist eines der beliebtesten Gerichte. Er ist günstig, sättigend und fördert die Verdauung. Es gibt einige Gerichte in dem kleinen Restaurant, die oft am Flughafen bestellt werden, und Egg Drop Porridge dürfte da eines sein. Es gibt viele hausgemachte Gerichte, die wir häufig essen. Heute stelle ich Ihnen die Zubereitung von Eierbrei vor.

Zutaten für Eierstichbrei

Eier haben eine nährende Wirkung auf das Yin, befeuchten Trockenheit, nähren das Blut und beruhigen den Geist. Zu Brei gekochte Eier und Reis nähren die fünf inneren Organe und füllen den Organismus mit Nährstoffen und Blut auf. Geeignet für Frauen mit postpartaler Schwäche.

Rohstoff:

100 Gramm polierter Japonica-Reis, 3 Eier und entsprechende Mengen Salz, MSG und Schmalz.

Wie man Eierbrei macht

1. Die Eier in eine Schüssel aufschlagen und mit Stäbchen verrühren; den Klebreis waschen und beiseite stellen.

2. Stellen Sie den Topf auf das Feuer, gießen Sie eine angemessene Menge Wasser hinein, geben Sie den Japonica-Reis hinein und kochen Sie ihn, nachdem das Wasser kocht, bei niedriger Hitze weiter, bis der Reis aufquillt. Gießen Sie die Eier in den kochenden Brei, fügen Sie Schmalz hinzu, lassen Sie ihn eine Weile kochen und fügen Sie Salz und MSG nach Geschmack hinzu.

Merkmale:

Schöne Farbe, klebrig, frisch und duftend.