Ich glaube, ich muss die Wirksamkeit und Funktionen von Schweineleberbrei nicht besonders betonen. Lassen Sie uns einige Fakten über diesen Brei zusammenfassen. Schweineleberbrei Die Wirksamkeit und Funktion von Schweineleberbrei Schweineleber hat bestimmte therapeutische Wirkungen bei Blutmangel, Chlorose, Nachtblindheit, roten Augen, Ödemen, Fußpilz und anderen Krankheiten. Reis ist reich an Nährstoffen und enthält eine Vielzahl an Aminosäuren, Zuckern, B-Vitaminen, Kalzium, Phosphor, Eisen usw. Er kann Qi auffüllen und Durst löschen. Tipps fürs Leben Es ist für die Allgemeinheit essbar. Wie wählt man Schweineleber? Schweineleber ist reich an Nährstoffen, schmeckt gut und ist bei Essern sehr beliebt. Schweineleber kann in Pulverleber, Mehlleber, Taubleber, Steinleber, Leber von toten Schweinen und Leber von injizierten Schweinen unterteilt werden. Die ersten beiden sind von hervorragender Qualität, die mittleren beiden von minderer Qualität und die letzten beiden von minderer Qualität. Die Textur ist weich und zart. Sie können Ihren Finger mit etwas Kraft in den Schnitt stecken. Nach dem Kochen schmeckt es köstlich und zart. Der Unterschied besteht darin, dass ersteres die Farbe einer Hühnerleber hat, während letzteres ockerrot ist. Auf der Rückseite sind deutliche weiße Netze zu sehen. Der geschnittene Teil ist nicht so zart wie Pulverleber und Mehlleber. Nach dem Kochen ist es zäh und schwer zu kauen. Es hat eine dunkelrote Farbe und ist härter als die drei oben genannten Sorten. Es ist nicht leicht, einen Finger hineinzuführen, selbst mit etwas Kraft. Es muss vor dem Essen mehr gekaut werden. Die Farbe ist purpurrot, nach dem Schneiden tritt übermäßiges Blut aus und bei einigen bilden sich dicke Blasen. Obwohl es keine Spuren gibt, nachdem der Verkäufer es ausgegraben hat, hat es nach dem Kochen keinen frischen Geschmack. Da die Aufwärmzeit für die Zubereitung von Suppe oder Pfannengerichten kurz ist, ist es schwierig, die Bakterien abzutöten, und der Verzehr ist gesundheitsschädlich. Die Farbe ist ockerrot und sieht weiß aus. Sie ist voller als die Schweineleber, die nicht mit Wasser gefüllt wurde. Sie sinkt dort, wo Sie mit dem Finger drücken, und erholt sich nach einem Moment. Wasser läuft dort über, wo sie geschnitten wird, und nach kurzer Zeit mit hohen Temperaturen werden Bakterien darin enthalten sein, was nicht gut für Ihre Gesundheit ist. |
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Autor: Dong Dexin, Abteilung für Urologie, Peking...
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