Koriander wird auch Cilantro genannt. Er heißt Koriander, weil seine Stängel und Blätter einen besonderen Duft haben. Koriander ist ein weit verbreitetes Gewürz, das in verschiedenen Pfannengerichten und Suppen verwendet werden kann, um den Geschmack zu verbessern und das Gericht zu verfeinern. KorianderDie Wirksamkeit und Funktion von KorianderKoriander hat auch große medizinische und diätetische Funktionen für die Gesundheit. Was sind also die Wirkungen und Funktionen von Koriander? Erstens ist Koriander essbar. Wenn Sie etwas gehackten Koriander bei der Zubereitung von Suppen, kalten Gerichten oder Pfannengerichten hinzufügen, kann dies den Geschmack der Suppe und der Gerichte verbessern und wirkt appetitanregend. Zweitens ist Koriander von Natur aus mild, hat einen leicht würzigen Geschmack und einen aromatischen Geruch und kann die Durchblutung und die Magensaftsekretion im menschlichen Körper fördern. Regelmäßiger Verzehr von Koriander kann den Magen stärken und Qi auffüllen, Kälte vertreiben und Schmerzen lindern. Es hat eine sehr gute Wirkung bei der Verbesserung und Linderung von Bauchschmerzen, durch Erkältung verursachten Kopfschmerzen, Verdauungsstörungen und kalten Händen und Füßen. Drittens enthält Koriander eine große Menge an Vitaminen und Mineralien, die für das menschliche Wachstum erforderlich sind. Der Verzehr einer moderaten Menge Salat kann dem menschlichen Körper helfen, nützliche Elemente aufzunehmen und ein gesundes Wachstum zu fördern. Das Korianderöl im Koriander kann böse Winde im menschlichen Körper beseitigen und hat eine entgiftende Wirkung. Es hat eine bedeutende vorbeugende und therapeutische Wirkung bei rheumatoider Arthritis und Ekzemen. Viertens kann das Trinken eines Suds aus Koriander und der chinesischen Heilpflanze Pueraria-Wurzel den Blutdruck senken und hat eine bedeutende unterstützende therapeutische Wirkung bei Bluthochdruck. Darüber hinaus kann Koriander Gesichtsflecken aufhellen und hat eine gute Schönheitswirkung. Fünftens ist Koriander reich an Vitamin A und Vitamin C, was die Ermüdung der Augen lindern und das Sehvermögen schützen kann. |
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