Irischer Haferbrei

Irischer Haferbrei

Zutaten für irischen Haferbrei

Zutaten: 1 Tasse Haferflocken, 2 Esslöffel Chiasamen, 1/2 Tasse Apfelmus, 1 Tasse Milch, 2,5 Tassen Wasser, saure Sahne

1/2 Tasse getrocknete Sauerkirschen, 1 TL gemahlener Zimt, 1 TL gemahlener Muskat

gemahlene Muskatnuss) halber Teelöffel, 1/4 Teelöffel Salz.

Zutaten: Slow Cooker

Irisches Haferflockenrezept

Besprühen Sie den Innentopf des Schongarers mit Kochspray, geben Sie dann alle Zutaten hinein, rühren Sie leicht um, um alles zu vermischen, decken Sie den Topf ab und lassen Sie es 6–8 Stunden bei niedriger Hitze kochen.

1. Wenn Sie keinen Schongarer haben, folgen Sie den Anweisungen für den vorherigen irischen Haferbrei mit Zimt und Apfel und kochen Sie ihn in einem normalen Topf.

2. Beim Kochen in einem Schongarer können Sie direkt im Innentopf kochen oder alle Zutaten in einen Behälter geben, der in Wasser gekocht werden kann, und den Behälter dann zum Kochen in den mit Wasser gefüllten Innentopf stellen. Der direkt im Innentopf gekochte Brei hat eine dünne, harte Schale, was mir sehr gut gefällt. Sie können nach Ihren eigenen Vorlieben wählen.

3. Unser Slow Cooker hat ein Fassungsvermögen von 5 Quarts. Die oben angegebene Menge reicht für 2 Frühstücke. Wenn Sie einen kleineren Slow Cooker haben, können Sie die Zutaten halbieren.

4. Wenn Sie kein Apfelmus haben, können Sie stattdessen einen mittelgroßen, in kleine Stücke geschnittenen Apfel verwenden. Die Süße von Äpfeln, die Säure von Kirschen und die Würze von Zimt und Muskatnuss brauchen wirklich keinen zusätzlichen Zucker und Öl, um den Geschmack zu verbessern! Hafer ist reich an B-Vitaminen und Zink, die den Stoffwechsel von Zucker und Fett regulieren. Sie können den Cholesterinspiegel im menschlichen Körper wirksam senken. Der regelmäßige Verzehr kann eine gewisse vorbeugende Wirkung auf die Hauptgefahr für Menschen mittleren und höheren Alters haben: Herz-Kreislauf- und zerebrovaskuläre Erkrankungen. Einer gemeinsamen Studie des Beijing Cardiopulmonary and Vascular Medicine Research Center und der Chinese Academy of Agricultural Sciences zufolge kann der tägliche Verzehr von 50 Gramm Haferflocken den durchschnittlichen Cholesterinspiegel um 39 mg und den Triglyceridspiegel um 76 mg pro 100 ml Blut senken.

Nährwertanalyse von irischem Haferflocken

Auch bei Diabetes hat der regelmäßige Verzehr von Hafer einen sehr guten Effekt zur Blutzuckersenkung und Gewichtsabnahme. Hafer ist reich an B-Vitaminen und Zink, die den Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel regulieren. Sie können den Cholesterinspiegel im menschlichen Körper wirksam senken. Der regelmäßige Verzehr kann eine gewisse vorbeugende Wirkung auf die Hauptgefahr für Menschen mittleren und höheren Alters haben: Herz-Kreislauf- und zerebrovaskuläre Erkrankungen. Einer gemeinsamen Studie des Beijing Cardiopulmonary and Vascular Medicine Research Center und der Chinese Academy of Agricultural Sciences zufolge kann der tägliche Verzehr von 50 Gramm Haferflocken den durchschnittlichen Cholesterinspiegel um 39 mg und den Triglyceridspiegel um 76 mg pro 100 ml Blut senken.