Irischer Haferbrei mit Apfel und Zimt

Ich glaube, dass die meisten von Ihnen mit irischem Haferbrei mit Apfel und Zimt nicht sehr vertraut sind, deshalb möchte ich Ihnen im Folgenden eine ausführliche Einführung geben.

Zutaten für irischen Haferbrei mit Apfel und Zimt

1 Tasse Hafergrütze, 1,5 Esslöffel gemahlene Leinsamen, 1,5 Tassen Milch, 1,5 Tassen Wasser

Tasse, 1/2 Tasse Apfelmus, 1 mittelgroßer Apfel (geschält, entkernt und in 1 cm große Würfel geschnitten)

, halber Teelöffel Zimtpulver, 1/4 Teelöffel Salz

Rezept für irischen Haferbrei mit Apfel und Zimt

Besprühen Sie den Slow Cooker mit Kochspray, geben Sie dann alle Zutaten hinein, rühren Sie um und decken Sie den Topf ab.

Abdecken und 6–8 Stunden bei niedriger Temperatur kochen.

Tipps

1. Die grundlegende Zubereitungsmethode für Hafergrütze besteht darin, eine Tasse Reis mit 4 Tassen Flüssigkeit (Wasser, Milch, Saft usw.) zu vermischen. Auf dieser Grundlage kann die Flüssigkeitsmenge nach persönlichen Vorlieben angepasst werden.

2. Beim Kochen in einem Schongarer können Sie direkt im Innentopf kochen oder alle Zutaten in einen Behälter geben, der in Wasser gekocht werden kann, und den Behälter dann zum Kochen in den mit Wasser gefüllten Innentopf stellen. Der direkt im Innentopf gekochte Brei hat eine dünne, harte Schale, was mir sehr gut gefällt. Sie können nach Ihren eigenen Vorlieben wählen.

3. Unser Slow Cooker hat ein Fassungsvermögen von 5 Quarts. Die oben angegebene Menge reicht für 2 Frühstücke. Wenn Sie einen kleineren Slow Cooker haben, können Sie die Zutaten halbieren.

4. Wer keinen Slow Cooker besitzt, kann es auch auf dem Herd schneller zubereiten: Vor dem Schlafengehen Wasser und Milch aufkochen, Herd ausschalten, Haferflocken hineingießen, umrühren und Topf abdecken. Stehen Sie am nächsten Tag früh auf, fügen Sie alle anderen Zutaten hinzu, bringen Sie es zum Kochen, rühren Sie kurz um und kochen Sie es, bis der Hafer die richtige Konsistenz hat, und schalten Sie dann die Hitze aus.

5. Wenn Sie kein Apfelmus haben, können Sie stattdessen einen Apfel verwenden. Der Porridge mit Äpfeln schmeckt süß-säuerlich und ist sehr lecker. Mit Zimt fühlt er sich ein bisschen wie Apfelkuchen an. Wer den Zimtgeschmack nicht mag, kann ihn auch weglassen. Wenn Sie einen besonders süßen Geschmack wünschen, können Sie 1 Esslöffel braunen Zucker hinzufügen. Ich mag den Geschmack von Zimt sehr, also habe ich nach dem Servieren ein wenig davon darüber gestreut und es dann mit ein paar Rosinen und Pinienkernen garniert. Sie können auch Ihre Lieblingsfrüchte, frische Früchte oder Trockenfrüchte sowie Nüsse hinzufügen.