Die Wirksamkeit und Funktion von Magnolienpilzen. Die Schritte zur Herstellung von Magnolienpilzen

Magnolienpilze sind reich an Proteinen und einer Vielzahl von Spurenelementen, die für den menschlichen Körper wichtig sind. Magnolienpilze sind zart, weich und süß, während getrocknete Pilze köstlich und aromatisch sind. Sie können gekocht, gebraten oder im Wok gebraten werden und ergeben mit Fleisch oder Gemüse ein köstliches Gericht.

Die Wirksamkeit und Funktion von Magnolia

1. Verbessern Sie die Immunität des Körpers

Die Wirkstoffe von Magnolia edodes können die Funktion der T-Lymphozyten steigern und dadurch die Immunfunktion des Körpers gegen verschiedene Krankheiten verbessern.

2. Analgesie, Sedierung

Ein brasilianisches Forschungsinstitut extrahierte aus Pilzen eine Substanz namens Act-2, die analgetische und beruhigende Wirkungen hat. Seine analgetische Wirkung kann m ersetzen.

3. Lindert Husten und reduziert Schleim

Bei Tierversuchen wurde ein Extrakt aus der Magnolie Edodes verwendet, der eine deutliche hustenstillende und schleimverdünnende Wirkung aufwies.

4. Gegen Krebs

Japanische Forscher analysierten die Wirkstoffe von Pilzen und fanden einen superstarken Antikrebsstoff mit einem Molekulargewicht von 288, der das Wachstum von Krebszellen hemmen kann. Seine Wirkung ist 1.000-mal stärker als die Antikrebssubstanz in grünem Tee. Pilze enthalten außerdem ein giftiges Protein, das die Proteinsynthese in Krebszellen wirksam verhindern kann.

Wie man Magnolienpilze macht

Geschmorter Chinakohl mit Champignons und Magnolien

1. Bereiten Sie die Materialien vor.

2. Die Winterbambussprossen schälen, in Scheiben schneiden, in kochendes Wasser geben und kurz blanchieren, anschließend herausnehmen.

3. Das Grün waschen und in zwei Stücke schneiden. Öl erhitzen und das grüne Herz darin anbraten, dann mit der Brühe aufgießen.

4. Fügen Sie raffiniertes Salz hinzu.

5. Mit Kochwein aufgießen.

6. Fügen Sie die entsprechende Menge weißen Zucker hinzu.

7. Die blanchierten Bambussprossen dazugeben und etwa 3 Minuten dünsten.

8. Legen Sie das grüne Gemüse und die Bambussprossen auf einen Teller.

9. Die Pilze in eine Schüssel geben, mit Brühe aufgießen, gar dünsten und auf einen Teller legen.

10. Brühe, Salz und Kochwein in den Topf geben.

11. Gießen Sie die entsprechende Menge Wasser und Stärke hinein.

12. Gießen Sie die Mischung über den Choy Sum auf dem Teller.