Die Wirksamkeit und Funktion von Krabbenpaste und der Nährwert von Krabbenpaste

Einführung in Krabbenpaste

Krabbenrogen kann auch Fett enthalten. Um sich auf den Winter vorzubereiten, sammeln männliche Krabben allmählich Fett an, aus dem Krabbenrogen (allgemein als Krabbenöl bekannt) entsteht. Wenn Sie die Schale einer männlichen Krabbe aufziehen, können Sie im Inneren der Schale eine weiße, klebrige Substanz und das Krabbenfleisch sehen, bei dem es sich um Krabbenrogen (Krabbenöl) handelt. Nach dem Kochen wird der Krabbenrogen durchscheinend. Je mehr Krabbenrogen vorhanden ist, desto stärker ist die männliche Krabbe.

Nährwert von Krabbenpaste

Bei der weißen, klebrigen Substanz der männlichen Krabben handelt es sich um Krabbenrogen, der hauptsächlich aus den akzessorischen Drüsen des Männchens und deren Sekreten besteht. Wenn männliche Krabben heranwachsen, entwickeln sich ihre akzessorischen Drüsen abnormal, nehmen den größten Teil des Fortpflanzungssystems ein und heben sogar den Panzer der Krabbe an. Die akzessorischen Drüsen sind reich an Proteinen, Lipiden und anderen Nährstoffen, haben einen hohen Nährwert und sind sehr schmackhaft.

Krabbenrogen enthält eine große Menge an Nährstoffen, die für den menschlichen Körper wichtig sind, wie Protein, Fett, Phospholipide, Vitamine usw. und ist reich an Nährstoffen. Daraus lassen sich viele köstliche Gerichte zubereiten: Krabbenrogenbrei, Krabbenrogen-Tofu usw.

Krabbenrogen ist reich an Nährstoffen wie Protein, Fett, Phospholipiden, Vitaminen usw., insbesondere Fett, weshalb Krabbenrogen ein einzigartiges Aroma und einen einzigartigen Geschmack hat. Der maßvolle Verzehr von Krabbenrogen kann den Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgen, da der Gesamtfettgehalt jedoch zu hoch ist und ein hoher Cholesterinspiegel vorliegt, sollten Menschen mit hohem Blutdruck, hohen Blutfettwerten und hohem Cholesterinspiegel weniger Krabbenrogen essen.

Die Wirksamkeit und Funktion von Krabbenpaste

Laut „Food Classic“ wirken weibliche Schwimmkrabben appetitanregend und lungenbefeuchtend, nierennährend und Yang stärkend sowie blutnährend und durchblutungsfördernd. Unter ihnen hat Krabbenrogen den höchsten Nährwert. Es ist reich an Spurenelementen, Kollagen, Kalzium, Phosphor und anderen lebenswichtigen Nährstoffen für den menschlichen Körper und wird als „Gold des Meeres“ bezeichnet. Der beste Krabbenrogen hat eine leuchtend orangerote oder dunkelgelbe Farbe, ist sauber und frei von Verunreinigungen, köstlich und trocken genug.