Schritte zur Zubereitung von gebratenem Reis mit Hühnchen und Austernpilzen

Am liebsten esse ich gebratenes Fleisch mit Phönixschwanzpilzen, insbesondere gebratenes Hühnchen. Deshalb erzähle ich Ihnen heute, wie man gebratenen Reis mit Phönixschwanzpilzen und Hühnchen zubereitet:

Zutaten für gebratenen Hühnchenreis mit Phoenixpilz:

Zutaten: 250g Reis, 200g Hühnchen, 150g Austernpilz

Gewürze: 30g Sojasauce, 45g Klebreiswein, 10g Pflanzenöl, 2g Salz

Wie man gebratenen Reis mit Hühnchen und Austernpilzen macht

1. Reis waschen und kochen, Hähnchen waschen und würfeln.

2. Die Shiitake-Pilze waschen und in 2–3 cm dicke Scheiben schneiden.

3. Öl in einer Pfanne erhitzen, Hühnerwürfel, Phönixpilze und Reis dazugeben und anbraten. Zum Schluss Sojasauce, 15 Gramm süßen Reiswein, 30 Gramm Reiswein und Salz dazugeben und bei starker Hitze schnell anbraten, bis alle Gewürze eingearbeitet sind, dann vom Herd nehmen.

Tipps zur Zubereitung von gebratenem Reis mit Phoenix-Pilzen und Hühnchen: Verwenden Sie für gebratenen Reis über Nacht gegarten Reis, da dieser nicht so feucht ist wie frisch gekochter Reis und nach dem Braten noch köstlicher schmeckt.

Tipps-Gesundheitstipps:

Wirksamkeit: Nährt das Herz, beruhigt die Nerven, stärkt die Milz und füllt das Blut auf.

Dieses Produkt ist reich an Nährstoffen und enthält Spurenelemente wie Eisen, Kalzium, Mangan und Zink. Es kann den Hämoglobin- und Hämoglobingehalt im menschlichen Körper erheblich erhöhen und wirkt sich äußerst positiv auf die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems aus.

Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass der Phönixschwanzpilz von Natur aus mild und süß im Geschmack ist und Qi regenerieren und dem Magen guttun kann.

Tipps - Nahrungsmittelunverträglichkeiten:

Reis: Tang-Dynastie Meng Shen: „Japonica-Reis darf nicht zusammen mit Pferdefleisch gegessen werden, da dies Tumore verursacht. Er darf nicht zusammen mit Xanthium sibiricum gegessen werden, da dies zu plötzlichen Herzschmerzen führt.“