Die süße Auberginenpflanze ist im Allgemeinen zwischen 30 und 100 cm groß, hat ovale Blätter und mehrere Zweige. Sie ist hauptsächlich in Provinzen wie Guangxi, Anhui, Hunan, Shanxi und Jiangsu verbreitet. Da ihre Form etwas an Weintrauben erinnert, werden sie in Hebei auch als wilde Weintrauben bezeichnet. Süße Auberginen haben viele Vorteile. Regelmäßig verzehrt kann dies das Herz-Kreislauf-System schützen. Die Wirksamkeit und Funktion der süßen Auberginenfrucht1. Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen Der Vitamin-P-Gehalt in süßen Auberginen ist sehr hoch. 100 Gramm süße Auberginen enthalten fast 720 mg Vitamin P. Vitamin P kann die Elastizität der Blutgefäße erhöhen, die Brüchigkeit der Kapillaren verringern, ihre Durchlässigkeit verringern und Kapillarblutungen vorbeugen. Daher können süße Auberginen die Herz-Kreislauf-Funktion auf einem normalen Niveau halten. 2. Kontrollieren Sie den Cholesterinspiegel Ein hoher Cholesterinspiegel ist äußerst schädlich für den Körper und kann eine Reihe lebensbedrohlicher Krankheiten verursachen. Untersuchungen brasilianischer Wissenschaftler zufolge hat das anticholinerge Glykosid in süßen Auberginenfrüchten eine cholesterinsenkende und cholesterinregulierende Wirkung. Eine bekannte amerikanische Zeitschrift hat süße Auberginen außerdem als das zweitbeste Nahrungsmittel zur Kontrolle des Cholesterinspiegels aufgeführt. 3. Krebs vorbeugen Nach Untersuchungen indischer Pharmakologen hat Solanin in süßen Auberginen einen Einfluss auf das Wachstum und die Entwicklung von Krebszellen im Verdauungstrakt. Daher kann der regelmäßige Verzehr von süßen Auberginen helfen, Krebserkrankungen im Verdauungstrakt wie Magenkrebs und Rektumkrebs vorzubeugen und zu behandeln. Die Vorteile der süßen Auberginenfrucht sind enorm und sie kann im Alltag häufig gegessen werden. 4. Bleichen Sie Ihre Haut Süße Auberginen enthalten viel Vitamin C und Vitamin E. Beide Stoffe wirken aufhellend auf die Haut. Regelmäßiger Verzehr süßer Auberginen kann die Haut weißer und kristallklarer machen. Darüber hinaus sind diese beiden Vitamine sehr starke Antioxidantien, die die Bildung freier Radikale verhindern, die Organschäden des Körpers durch freie Radikale verhindern und eine Anti-Aging-Wirkung haben. |
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