Die Wirksamkeit und Funktion kleiner gelber Pilze. Wie man kleine gelbe Pilze macht

Kleine gelbe Pilze sind sehr gesund, nahrhaft und gut für den menschlichen Körper. Man kann ruhig mehr davon essen. Normalerweise werden Pilze mit Hühnchen und Suppe gedünstet, was sehr nahrhaft ist.

Die Wirksamkeit und Funktion des kleinen gelben Pilzes

1. Fett abbauen und Blutdruck senken

Gelbe Pilze können Blutgefäße erweichen und schützen und helfen, den Blutfett- und Cholesterinspiegel im menschlichen Körper zu senken.

2. Stärken Sie das Yang und die Taille

Gelbe Pilze eignen sich zur Behandlung von Impotenz, Schmerzen im unteren Rückenbereich, häufigem Wasserlassen aufgrund von Nieren-Yang-Mangel und zur Wiederherstellung des unzureichenden Qi der fünf inneren Organe.

3. Gewichtsverlust

Gelbe Pilze sind reich an Ballaststoffen, die schnell ein Sättigungsgefühl erzeugen und überschüssiges Fett zur Ausscheidung aufnehmen.

4. Knochen stärken

Gelbe Pilze sind reich an Kalzium, das das Wachstum der Knochenmatrix und der Knochenzellen stimulieren und Kalziumsalze im Knochengewebe einlagern kann.

5. Senkung von Blutdruck und Cholesterin

Der langfristige Verzehr von gelben Pilzen kann den Blutdruck und den Cholesterinspiegel senken und hat eine nährende und stärkende Wirkung; er kann Schwäche und Atrophie (Muskelschwund), Ruhr usw. behandeln; er ist ein ideales Gesundheitsnahrungsmittel für ältere Patienten mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Fettleibigkeit.

Anleitung zum Kochen von kleinen gelben Champignons

Methode 1

1. Brechen Sie die gekauften weißen Jadepilze in einzelne Stücke. (Sie können die Größe auch anhand der gekauften Länge bestimmen, ich habe die kürzere gekauft)

2. Mehl, Pfeffer, Salz, Fünf-Gewürze-Pulver und Eier in einer Schüssel verrühren, gut verrühren und Wasser hinzufügen. Das Wasser nach und nach hinzufügen, bis eine Paste entsteht, mit der man die Pilze überziehen kann.

3. Geben Sie eine kleine Menge weißer Jadepilze in den Teig und ummanteln Sie diese mit dem Teig.

4. Öl in die Pfanne geben und goldbraun braten. Aus der Pfanne nehmen und vor dem Verzehr abkühlen lassen. (Wenn Sie scharfes Essen mögen, können Sie etwas Pfeffer, Salz oder würzige frische Gewürze darüber streuen)

Methode 2

1. Das Hähnchen waschen und in Stücke schneiden. Die gelben Champignons 30 Minuten in warmem Wasser einweichen.

2. Klares Wasser in den Topf geben, bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann die Hähnchenteile dazugeben und 3 Minuten blanchieren. Aus dem Topf nehmen und den Schaum an der Oberfläche mit klarem Wasser abspülen.

3. Die Hähnchenteile in den Topf geben, nach und nach Wasser hinzugießen, Ingwerscheiben und Frühlingszwiebelstücke dazugeben, bei starker Hitze fast zum Kochen bringen und den Schaum mit einem Löffel abschöpfen.

4. 90 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, gelbe Champignons hinzufügen, weitere 30 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, vor dem Servieren salzen und pfeffern.