Ist Chayote eine Frucht oder ein Gemüse?

Ist Chayote ein Obst oder ein Gemüse?

Chayote ist sowohl eine Frucht als auch ein Gemüse. Sie ist als „Königin der Früchte“ bekannt. Als Frucht hat sie ein starkes Aroma und ist süß und köstlich. Als Gemüse kann es zum Kochen, Kochen und Braten verwendet werden und schmeckt sehr gut.

Nährwert von Chayote

Chayote schmeckt süß und köstlich. Außer dem direkten Verzehr als Frucht kann man daraus auch kalte Chayote, gebratene Chayote, gebratene Chayote mit Garnelen, Chayote-Streifen mit Eiern, Chayote-Schweinerippchensuppe usw. zubereiten.

Chayote ist reich an Nährstoffen. Das Fruchtfleisch ist reich an Proteinen, Vitaminen, Spurenelementen usw. Es hat die Wirkung, den Blutdruck zu senken, die Blutgefäße zu regulieren, die körperliche Fitness zu stärken, die Gehirnfunktion zu verbessern und die Immunität zu stärken. Allerdings sollte die jeweils verzehrte Menge nicht zu groß sein.

Chayote – Herkunft und Anbau

Chayote stammt ursprünglich aus Mexiko. Zu den üblichen Produktionsgebieten in meinem Land gehören Fujian, Guangdong, Yunnan, Zhejiang, Guizhou, Sichuan und andere Provinzen. Unter ihnen ist die Xiling-Chayote in Sichuan mit ihrem frischen und köstlichen Geschmack relativ berühmt.

Chayote wird normalerweise im März oder August-September gepflanzt. Der Pflanzerde muss atmungsaktiv, fruchtbar und reich an organischen Stoffen sein. Der Boden darf keine Bakterien oder Verunreinigungen enthalten und muss vor der Verwendung desinfiziert werden.