So bereiten Sie köstliche rohe Wasserkastanien zu

Nach dem Herbst werden jedes Jahr rohe Wasserkastanien in großen Mengen auf den Markt gebracht. Das Fleisch ist zart und weiß und schmeckt süß. Es kann die Lunge nähren und den menschlichen Körper mit reichhaltigen Nährstoffen versorgen. Beim Verzehr dieser frisch gekochten rohen Wasserkastanien gibt es jedoch einiges zu beachten. Nur mit der richtigen Kochmethode können die Menschen die Köstlichkeit der rohen Wasserkastanien genießen und dem menschlichen Körper ermöglichen, die reichhaltigen Nährstoffe aufzunehmen, die in den Wasserkastanien enthalten sind.

So bereiten Sie köstliche rohe Wasserkastanien zu

Nachdem Sie die rohen Wasserkastanien gewaschen haben, kochen Sie sie in Wasser oder dämpfen Sie sie in einem Dampfgarer. Entfernen Sie dann die purpurrote Schale an der Oberfläche und holen Sie das weiße Fruchtfleisch heraus. Legen Sie es in eine Schüssel. Bereiten Sie ein weiteres kleines Becken vor und geben Sie eine angemessene Menge weißen Zucker hinein. Tauchen Sie das Fruchtfleisch der Wasserkastanie schließlich direkt in den Zucker. Es schmeckt besonders gut und lässt die Menschen den frischen und zarten Geschmack der Wasserkastanien schmecken.

Wie man rohe Wasserkastanien zubereitet

1. Kürbis-Hufeisenkuchen

Rohe Wasserkastanien können mit Kürbis kombiniert werden, um Kürbis- und Wasserkastanienkuchen zuzubereiten. Wenn Sie sie zubereiten, müssen Sie den Kürbis und die Wasserkastanien vorher mit sauberem Wasser waschen, sie in einem Dampfgarer dämpfen, dann das Kürbismark und die Wasserkastanien herausnehmen und zu einer Paste zerdrücken. Dann eine angemessene Menge Klebreismehl und Mehl hinzufügen, gut vermischen, um einen Teig zu erhalten, und ihn gleichmäßig kneten. Nachdem Sie den Teig in einem Topf erhitzt haben, geben Sie die vorbereitete Kuchenhaut direkt in das heiße Öl, braten Sie sie, bis die Oberfläche goldbraun ist, nehmen Sie sie heraus, lassen Sie das Öl abtropfen und sie kann gegessen werden.

2. Rote Dattel- und Wasserkastaniensuppe

Rohe Wasserkastanien können auch mit roten Datteln zur Suppenzubereitung verwendet werden. Sie müssen 50 Gramm rote Datteln, 150 Gramm frische Wasserkastanien und 20 Gramm Kandiszucker vorbereiten. Entfernen Sie die Schalen der vorbereiteten roten Datteln und schneiden Sie sie in Stücke. Für rohe Wasserkastanien waschen Sie sie mit klarem Wasser, entfernen Sie die Schalen, schneiden Sie das Fruchtfleisch in Stücke, geben Sie sie zusammen mit den roten Datteln in den Topf, fügen Sie Kandiszucker hinzu, fügen Sie ausreichend Wasser hinzu und bringen Sie es zum Kochen, dann lassen Sie es bei schwacher Hitze köcheln. Nach 20 Minuten kann die Suppe aus roten Datteln und Wasserkastanien im Topf eingewickelt und direkt nach dem Herausnehmen gegessen werden.

3. Gebratene Wasserkastanien mit rotem Pfeffer

Rohe Wasserkastanien können auch mit Paprika gebraten werden. Beim Kochen müssen Sie die frischen, rohen Wasserkastanien waschen, die Schale entfernen und in Scheiben schneiden. Entfernen Sie dann die Paprikakerne aus den Paprikaschoten, waschen Sie sie und schneiden Sie sie in Streifen. Geben Sie Öl in einen Wok, geben Sie die gehackten Paprikaschoten hinzu und braten Sie sie unter Rühren, bis sie duften. Geben Sie dann die geschnittenen Wasserkastanienscheiben in den Wok und braten Sie sie schnell unter Rühren. Fügen Sie zum Würzen eine kleine Menge helle Sojasauce und Speisesalz hinzu. Nach dem Braten aus dem Wok nehmen und auf einem Teller servieren. Dies sind die köstlichen rot-weißen gebratenen Wasserkastanien mit Paprikaschoten.