So machen Sie köstliches Fünf-Gewürze-Zahnstocherfleisch

Fünf-Gewürze-Zahnstocherfleisch ist ein köstliches geschmortes Fleisch, das man heutzutage auf dem Markt nicht mehr so ​​häufig findet. Man kann es nur noch an Imbissständen an vielen berühmten Aussichtspunkten finden. Ich glaube, dass viele Leute, die es gegessen haben, diesen Geschmack vermissen werden. Wenn Sie es essen möchten, können Sie genauso gut versuchen, es selbst zuzubereiten. Schauen wir uns an, wie man das gewürzte Zahnstocherfleisch köstlich macht?

So machen Sie köstliches Fünf-Gewürze-Zahnstocherfleisch

1. Gewürztes Zahnstocher-Schweinefleisch

Schritt 1: Zahnstocher reinigen, mit heißem Wasser sterilisieren und trocken wischen.

Schritt 2: Das Filet waschen, blanchieren, um das Blut zu entfernen, und anschließend in etwa einen Zentimeter große Stücke schneiden.

Schritt 3: Fügen Sie dem Fleisch Salz, Sojasauce, Kochwein, weißen Pfeffer, Austernsauce, Zucker und Wasserstärke hinzu und beginnen Sie, es mit den Händen zu vermischen.

Schritt 4: Einen Löffel Öl hinzufügen, mit den Händen gut vermischen und eine Stunde marinieren, dann auf Zahnstocher fädeln.

Schritt 5: Das Fleisch mit etwas Speisestärke bestreuen, die Spieße anschließend in die Ölpfanne geben und das Fleisch darin kräftig anbraten.

Schritt 6: Braten, bis die Oberfläche braun ist, und dann mit Kreuzkümmel und Fünf-Gewürze-Pulver bestreuen.

2. Gewürztes Zahnstocher-Hähnchen

Schritt 1: Das Hähnchen säubern und in passende Stücke schneiden.

Schritt 2: Helle Sojasauce, Stärke und schwarzen Pfeffer zum Hähnchen geben, gut vermischen und eine Stunde marinieren.

Schritt 3: Das marinierte Hähnchen herausnehmen, auf Zahnstocher stecken und in einer Pfanne anbraten.

Schritt 4: Zum Schluss mit Ihrem Lieblingsgewürzpulver bestreuen.

3. Vorsichtsmaßnahmen beim Verzehr von gewürztem Zahnstocherfleisch

Am besten lernen Sie, wie Sie das gewürzte Zahnstocherfleisch selbst herstellen, denn derzeit gibt es bestimmte Probleme mit der Lebensmittelsicherheit und es lohnt sich tatsächlich, auf den sicheren Verzehr von Fleisch zu achten.