Wie lange dauert es, Mais zu kochen? Wie lange dauert es, Mais zu kochen?

Mais ist ein in unserem täglichen Leben weit verbreitetes Vollkorn. Seine frischen Früchte können direkt nach dem Kochen gegessen werden. Wie lange dauert es also, frischen Mais zu kochen? Wie lange sollte man Mais am besten kochen? Lassen Sie mich im Folgenden speziell auf dieses Problem eingehen.

Wie lange dauert es, Mais zu kochen? Wie lange dauert es, Mais zu kochen?

1. Wie lange muss Mais gekocht werden?

Beim Kochen von Mais darf man ihn nicht zu lange kochen, da sonst die Nährstoffe im Mais verloren gehen. Man darf ihn aber auch nicht zu kurz kochen, da er sonst nicht gar ist. Unter normalen Umständen kann Mais nach dem Aufkochen des Topfes zehn bis fünfzehn Minuten lang gekocht werden. Diese Zeit reicht aus, um den Mais zu garen, ihn aber nicht zu alt werden zu lassen, was genau richtig ist.

2. Mais schmeckt auch in der Mikrowelle

Wenn Sie beim Kochen von Mais Probleme befürchten, können Sie ihn auch in der Mikrowelle erhitzen. Die spezielle Methode besteht darin, den gekauften Mais mit Schale direkt in die Mikrowelle zu geben und fünf Minuten lang zu erhitzen. Der Mais wird durchgegart. Sie können ihn herausnehmen und abkühlen lassen, bevor Sie ihn direkt essen. Es schmeckt gut, nimmt sehr wenig Zeit in Anspruch und ist sehr praktisch.

3. Mais schmeckt nach dem Einweichen besser

Wenn Sie Mais kochen, können Sie ihn vorher in sauberem Wasser einweichen. Die Einweichzeit sollte nicht weniger als vier Stunden betragen. Dadurch kann der Mais etwas Wasser aufnehmen. Nach dem Einweichen nehmen Sie ihn heraus, geben ihn in den Topf, geben sauberes Wasser hinzu und kochen ihn. Nach dem Kochen weitere acht Minuten kochen und dann die Hitze abstellen. Nach weiteren zwei Minuten nehmen Sie den Mais aus dem Topf. Er ist frisch, zart und köstlich und hat ein attraktives Aroma. Ich möchte jedoch alle warnen, dass man beim Einweichen nicht die gesamte Schale des Maises entfernen kann. Am besten lässt man zwei bis drei Schichten übrig, damit der gekochte Mais besser schmeckt.