So bereiten Sie köstliche gekochte rohe Kastanien zu So bereiten Sie gekochte rohe Kastanien zu

Rohe Kastanien können nach dem Kauf gekocht und gegessen werden, aber viele Leute finden, dass einfach gekochte Kastanien nicht lecker sind, deshalb möchten sie wissen, welche anderen Methoden es dafür gibt und wie man gekochte Kastanien am leckersten zubereitet. Heute werde ich die detaillierte Methode zum Kochen von Kastanien aufschreiben, und nachdem Sie sie verstanden haben, werden Sie wissen, wie man sie köstlich zubereitet.

Wie man gekochte Kastanien macht

Gekochte Kastanien mit Pilzen

1. Kochen Sie frische, rohe Kastanien und Shiitake-Pilze zusammen, der Geschmack ist besonders gut. Beim Kochen müssen Sie 400 Gramm frische, rohe Kastanien, 200 Gramm eingeweichte Shiitake-Pilze und 1500 Gramm dicke Suppe zubereiten.

2. Waschen Sie die vorbereiteten frischen, rohen Kastanien mit klarem Wasser und kochen Sie sie einige Minuten lang in einem Topf. Nehmen Sie sie heraus und entfernen Sie die Schalen. Geben Sie sie zusammen mit den in Wasser eingeweichten Shiitake-Pilzen, fügen Sie die entsprechende Menge Speisesalz hinzu und geben Sie dann die dicke Suppe hinzu, bringen Sie alles zum Kochen und kochen Sie es weitere 20 Minuten. Zu diesem Zeitpunkt sind die Kastanien gar und schmecken besonders gut.

Kastanienbrei

Gekochte Kastanien schmecken auch köstlich, wenn sie zu Brei verarbeitet werden. Dazu müssen Sie frische, rohe Kastanien in Wasser geben, sie waschen und dann in einen Topf geben, sauberes Wasser hinzufügen und etwa zehn Minuten kochen lassen, dann herausnehmen und die Schalen entfernen. Die Kastanien in den Topf geben und gewaschenen Reis, Hirse, rote Datteln und andere Zutaten in den Dampfgarer geben, ausreichend Wasser hinzufügen und zu Brei kochen. Vor dem Servieren eine kleine Menge weißen Zucker hinzufügen und würzen.

Gekochte Spareribs mit Kastanien

Rohe Kastanien zu kochen bedeutet nicht unbedingt, klares Wasser zu verwenden. Wenn Sie es schmackhafter machen möchten, können Sie rohe Kastanien und Schweinerippchen zusammen kochen. Sie sollten die Kastanien jedoch vorher waschen und die Schalen entfernen. Geben Sie das Litschimark in den Topf, schneiden Sie die Rippen in Stücke, waschen Sie sie mit klarem Wasser und blanchieren Sie sie 2 bis 3 Minuten lang in kochendem Wasser. Nachdem Sie das Blut entfernt haben, geben Sie sie in den Topf, fügen Sie klares Wasser und entsprechende Mengen Zwiebel, Ingwer und Kastanienmark hinzu und kochen Sie sie zusammen. Zu dieser Zeit weist das Exemplar ein kräftiges Fleischaroma auf und schmeckt besonders gut.