Wie man Durian und Jackfrüchte isst

Durian und Jackfrucht sind beides verbreitete tropische Früchte und sehen ähnlich aus, aber die Dornen der Durian sind länger und dunkelgelb. Ihr Fruchtfleisch ist nach dem Herausnehmen dunkelgelb und hat einen einzigartigen Duft. Der Nährwert ist extrem hoch. Allerdings sind diese beiden Früchte etwas umständlich zu essen und viele Leute wissen nicht, wie man sie isst. Heute gibt Ihnen der Herausgeber eine ausführliche Einführung.

Wie man Durian isst

1. Wenn Sie Durian essen, sollten Sie zunächst ein Messer bereitlegen und die Durian dann von der erhabenen Seite her in Stücke schneiden, sodass klare Linien zu sehen sind. Schneiden Sie dann mit der Messerspitze die Schale entlang der Linien auf und teilen Sie sie mit den Händen in zwei Hälften, sodass das gelbe Fruchtfleisch sichtbar wird.

2. Wenn Sie Durian essen, essen Sie am besten die Hälfte und nehmen die andere Hälfte heraus und lassen das restliche Fruchtfleisch in der Schale. Nehmen Sie es nicht heraus, damit es länger haltbar ist. Wenn Sie das Durian-Fruchtfleisch nicht auf einmal aufessen können, können Sie es außerdem in eine Plastiktüte geben, diese verschließen und dann in den Gefrierschrank oder Kühlschrank legen. Sie können es jedes Mal herausnehmen und auftauen, wenn Sie es essen.

Wie man Jackfrucht isst

1. Jackfrüchte werden fast genauso gegessen wie Durianfrüchte. Bei beiden muss die Schale entfernt und das Fruchtfleisch direkt gegessen werden. Der größte Unterschied zwischen Jackfrüchten und Durianfrüchten besteht darin, dass das Fruchtfleisch im Inneren kleiner ist und jede Frucht einen Kern hat.

2. Wenn Sie Jackfrüchte essen, können Sie sie mit einem Messer in der Mitte durchschneiden, um das gelbe Fruchtfleisch freizulegen. Zu diesem Zeitpunkt werden Sie feststellen, dass sich in der Mitte des gelben Fruchtfleischs eine große Menge weißer Substanz und Schleim befindet. Die weiße Substanz kann nicht verwendet werden und muss von Hand abgeschält werden. Anschließend kann das gelbe Fruchtfleisch herausgenommen und vom Kern getrennt werden.

3. Das gelbe Fruchtfleisch kann direkt gegessen werden, und der Jackfruchtkern kann mit klarem Wasser gewaschen, mit Salzwasser versetzt und direkt vor dem Verzehr gekocht werden. Der gekochte Jackfruchtkern kann Hitze abführen und innere Hitze entfernen, und Jackfruchtfleisch ist ein Lebensmittel, das leicht innere Hitze verursacht. Wenn man sie zusammen isst, kann man innere Hitze verhindern, die durch den Verzehr von Ananas entsteht.