Wie isst man Lotusschoten? Gängige Arten, Lotusschoten zu essen

Lotusfrüchte sind die Früchte, die nach dem Verblühen der Lotusblüten wachsen. Sie können gegessen und als Medizin verwendet werden. Sie haben viele Funktionen, wie z. B. blutauflösend, entfeuchtend und wärmeabführend. Aber was sollen wir mit dieser frischen Lotusschote machen? Heute werde ich die üblichen Arten aufschreiben, Lotusschoten zu essen. Freunde, die nicht wissen, wie man Lotusschoten isst, können einen genaueren Blick darauf werfen.

Wie isst man Lotusschoten? Gängige Arten, Lotusschoten zu essen

1. Lotusschoten können direkt gegessen werden

Lotusschoten sind eine Zutat, die direkt gegessen werden kann. Öffnen Sie die frischen Lotusschoten, nehmen Sie die Lotussamen heraus und essen Sie sie direkt oder kühlen Sie sie und essen Sie sie später. Sie schmecken frisch und zart und sind sehr verlockend. Werfen Sie die Schalen der Lotusschoten außerdem nicht weg. Nach dem Trocknen können Sie sie direkt zum Zubereiten von Tee verwenden.

2. Lotusschoten können nach dem Trocknen gegessen werden

Es ist auch eine gute Wahl, die Lotusschoten vor dem Verzehr zu trocknen. Nach dem Trocknen nehmen Sie die Lotussamen heraus, schneiden sie in der Mitte durch und nehmen die kleinen grünen Knospen heraus. Diese kleinen grünen Knospen sind die Lotuskerne. Aus den Lotussamen kann man Brei oder Suppe kochen, aus den Lotuskernen kann man Tee zubereiten. Der daraus gebrühte Tee kann Hitze vertreiben und entgiften und kann auch den Geist beruhigen.

3. Lotuskapseln können in Wasser gekocht und getrunken werden

Nachdem Sie die Lotussamen aus der Lotusschale genommen haben, können Sie sauberes Wasser auf die Schale geben und direkt kochen. Das Trinken nach dem Kochen kann den Blutzucker senken und Diabetes vorbeugen. Wenn man außerdem Kandiszucker auf die äußere Schale der Lotosblüte gibt und diesen kocht, kann man ihn trinken, um eine Nachgeburtsverzögerung bei Frauen zu behandeln und er kann auch die Durchblutung fördern und Blutstauungen lindern.