So verhindern Sie eine Schwärzung bei der Herstellung von Mispelpaste

Mispeln sind köstlich und saftig. Sie können die Lunge nähren und Halsbeschwerden wie Husten lindern. Mispeln sind jedoch schwer zu lagern und Beschwerden durch Mispeln bestehen das ganze Jahr über, sodass Mispeln bei Bedarf nicht sofort verfügbar sind. Daher gibt es viele Möglichkeiten, Mispeln aufzubewahren, und die Herstellung einer Mispelpaste ist eine davon. Als nächstes stellen wir Ihnen vor, wie Sie selbstgemachte Mispelpaste richtig essen und wie Sie verhindern, dass die Mispelpaste schwarz wird.

So verhindern Sie eine Schwärzung bei der Herstellung von Mispelpaste

1. So isst man selbstgemachte Mispelpaste richtig

Schritt 1: Schale und Kern der Mispel schälen und zur späteren Verwendung in eine Schüssel geben.

Schritt 2: Nehmen Sie die Hälfte des Mispelfleisches heraus, geben Sie es in einen Mixer und mixen Sie es zu einem Mispelpüree.

Schritt 3: Gießen Sie die pürierte Mispel in den Topf, schalten Sie das Feuer ein, um das Mispelpüree zu erhitzen, und stellen Sie dann die Hitze auf mittlere Stufe.

Schritt 4: Anschließend die restlichen 50% Mispelmark mit einem Holzlöffel gleichmäßig unterrühren.

Schritt 5: Etwas Kandiszucker hinzufügen, umrühren und bei schwacher Hitze kochen, bis das gesamte Wasser verdampft ist.

Schritt 6: Schalten Sie die Hitze ab, wenn die Mispelpaste dick wird.

Schritt 7: Nachdem die Mispelpaste abgekühlt ist, geben Sie diese in ein verschlossenes Glas und stellen Sie dieses nach dem vollständigen Abkühlen in den Kühlschrank.

Schritt 8: Mispelpaste ist im Kühlschrank lange haltbar und kann vor dem Verzehr in der Mikrowelle aufgetaut werden.

2. So verhindern Sie eine Schwarzfärbung bei der Herstellung von Mispelpaste

Die Herstellung der Mispelpaste kann nach Ihren Wünschen angepasst werden. Wer möchte, kann gleichzeitig Fritillaria-Pulver oder Mandelpulver hinzufügen. Natürlich wird empfohlen, beim Verzehr Fritillaria-Pulver hinzuzufügen. Nachdem die Mispelpaste hergestellt wurde, kann sie etwa fünfzehn Tage lang im Kühlschrank aufbewahrt werden.