Wie macht man Weißdornwein? Zutaten und Schritte zur Herstellung von Weißdornwein

Weißdornwein ist ein gesunder Fruchtwein mit attraktivem Geschmack und reichhaltigem Nährwert. Er kann beim Abnehmen helfen, hohen Blutfettwerten vorbeugen und die Haut verschönern. Weißdornwein kann zu Hause hergestellt werden. Ich werde die genaue Methode später aufschreiben. Nachdem Sie es gelesen haben, wissen Sie, wie man Weißdornwein herstellt.

Wie man Weißdornwein herstellt Wie man Weißdornwein herstellt

Materialien zur Herstellung von Weißdornwein

Für die Herstellung von Weißdornwein benötigen Sie 1.500 Gramm Weißdorn, 50 Gramm Schnaps (am besten hochprozentigen Schnaps), 400 Gramm Zucker und ein Stück Gaze. Außerdem müssen Sie eine Flasche mit großer Öffnung vorbereiten.

Wie man Weißdornwein macht

1. Waschen Sie den vorbereiteten Weißdorn mit klarem Wasser und entfernen Sie alle Insekten und Verletzungen. Anschließend vom gewaschenen Weißdorn Kerngehäuse, Stiel und Stamm entfernen.

2. Waschen Sie die vorbereitete große Flasche mit Wasser, um Feuchtigkeit zu entfernen und Öl zu vermeiden. Geben Sie den verarbeiteten Weißdorn in die Flasche und zerdrücken Sie ihn. Füllen Sie den Weißdorn etwa zu zwei Dritteln in die Flasche. Füllen Sie die Flasche nicht zu voll, da dies sonst die Gärung beeinträchtigt.

3. Den vorbereiteten Weißzucker in die Flasche geben und gut verrühren, dann eine kleine Menge Weißwein dazugeben. Wenn Sie nicht möchten, dass der Weißdornwein einen starken Alkoholgeschmack hat, können Sie auch auf die Zugabe des Weißweins verzichten.

4. Setzen Sie den Deckel auf die Flasche, verschließen Sie sie und stellen Sie sie zur Gärung an einen warmen Ort. Öffnen Sie sie alle drei bis vier Tage und rühren Sie sie um. Nach etwa zwei Monaten ist der Weißdorn vergoren. Nehmen Sie ihn heraus und filtern Sie ihn mit Gaze. Füllen Sie die Flüssigkeit in die Flasche. Der hausgemachte Weißdornwein ist trinkfertig.