Wie man Sydney Tremella Suppe macht

Schneebirnen- und Tremellasuppe ist eine Art gesundheitserhaltende Suppe mit besonders guter gesundheitserhaltender Wirkung. Jetzt lernen wir, wie man Schneebirnen- und Tremellasuppe zubereitet.

Wie man Sydney Tremella Suppe macht

2. Die Zutaten für die Birnen-Tremella-Suppe sind 2 Birnen, 50 Gramm Tremella, 10 rote Datteln und entsprechende Mengen Wolfsbeeren und Zucker.

3. Zubereitung einer Schneebirnen- und Weißpilzsuppe: 1) Zwei Schneebirnen waschen, schälen, das Kerngehäuse entfernen und zur späteren Verwendung in Stücke schneiden. Den Weißpilz vorher einweichen, nach dem Einweichen mit der Hand in Stücke reißen, die roten Datteln und die Wolfsbeeren waschen und zur späteren Verwendung einweichen.

2) Gießen Sie das Wasser, in dem Sie die roten Datteln und die Wolfsbeeren eingeweicht haben, in den Topf. Wenn es kocht, geben Sie den weißen Pilz in den Topf. Decken Sie den Topf ab und bringen Sie das Ganze bei starker Hitze zum Kochen. Schalten Sie dann auf niedrige Hitze und lassen Sie es weitere zehn Minuten kochen. Geben Sie zum Schluss die gehackten Birnen in den Topf.

3) Dann weitere fünf bis sechs Minuten köcheln lassen und dabei ständig umrühren, damit der weiße Pilz nicht am Topfboden festklebt. Nach 5-6 Minuten Köcheln bei niedriger Hitze die vorbereiteten roten Datteln in den Topf geben und weitere fünf bis sechs Minuten kochen. Den Zucker in den Topf geben und erneut umrühren. Kochen Sie es einfach und schon können Sie es essen.

4) Wenn es Sommer ist, können wir die Birnen- und Pilzsuppe zubereiten und sie nach dem Abkühlen in den Kühlschrank stellen. Sie schmeckt dann besonders gut.