Nachdem ich „A Bite of China“ gesehen habe, bin ich noch mehr davon überzeugt, dass man die Rohstoffe aller Lebensmittel auf viele köstliche Arten essen kann. Auch Bananen bilden da keine Ausnahme. Sie haben bestimmt schon von knusprigen Bananen gehört. Hier finden Sie eine Analyse, wie man sie zubereitet. So macht man knusprige Bananen1. Zutaten für knusprige BananenEinige frische Bananen, Eier, Mehl, Sojaöl, Semmelbrösel 2. Spezielle Methoden zur Herstellung knuspriger BananenMischen Sie zuerst die geschlagenen Eier und das Mehl. Beachten Sie, dass beides eine gewisse Konsistenz haben sollte, damit die Bananen gut mit Mehl bedeckt werden können. Um den Geschmack von Mehl und Banane auszugleichen, schneiden Sie die Bananen in 1-förmige Rechtecke. Im zweiten Schritt werden die Bananen zunächst in die Ei-Mehl-Mischung und anschließend in die Semmelbrösel getaucht. Die äußere Hülle der Banane besteht aus Ei, Mehl und Semmelbröseln, was für mehr Knusprigkeit sorgt. Schritt 3: Die panierten Bananenscheiben in das Öl geben und langsam frittieren. Beachten Sie, dass die Hitze niedrig und das Öl heiß sein sollte. Kochen, bis die Bananen goldbraun sind. Gebratene Bananen können mit Ketchup und Salatdressing serviert werden. |
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