Die Wirksamkeit und Funktion von Mungobohnenkuchen

Mungobohnenkuchen ist ein traditionelles chinesisches Gebäck. Er schmeckt süß und weich, ist reich an Nährstoffen und für viele Menschen ein beliebter Snack. Seine Hauptzutaten sind Mungobohnenmehl, Erbsenmehl, Osmanthus und Zucker. Durch den Verzehr können Menschen reichhaltige Nährstoffe aufnehmen und den Körper mit Nährstoffen versorgen. Welche Wirkungen und Funktionen hat Mungbohnenkuchen? Im Folgenden verrät Ihnen die Redaktion genaueres.

Wirksamkeit und Funktion

1. Hitze abbauen und entgiften

Die Hauptzutat von Mungbohnenkuchen ist Mungbohnenpulver, das die wichtigen Nährstoffe der Mungbohnen enthält. Menschen können es essen, um Hitze abzubauen und zu entgiften, aber auch, um der Hitze zu widerstehen. Besonders im Sommer kann es das Auftreten von Hitzschlagsymptomen wirksam verhindern. Darüber hinaus enthält Mungbohnenkuchen auch eine Vielzahl von Vitaminen und Spurenelementen, die eine erhebliche pflegende Wirkung auf die menschliche Haut haben, und auch die Schönheitswirkung ist sehr offensichtlich.

2. Krankheiten vorbeugen

Der regelmäßige Verzehr von Mungobohnenkuchen kann auch einigen häufigen Krankheiten vorbeugen, insbesondere Bluthochdruck und Arteriosklerose, die bei Menschen mittleren und höheren Alters häufig auftreten. Die vorbeugende Wirkung ist offensichtlich, da Mungobohnenpaste eine Vielzahl natürlicher phenolischer Substanzen und einige Flavonoide sowie etwas Vitamin E enthält. Sie können der Alterung der Blutgefäße vorbeugen, das Blut reinigen, Cholesterin aus dem menschlichen Körper entfernen, Bluthochdruck und hohen Blutfettwerten wirksam vorbeugen und das Auftreten von Schlaganfällen und Arteriosklerose verringern. eins

Zubereitung

1. Materialien vorbereiten

Mungbohnenkuchen ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Normalerweise kann man ihn zu Hause zubereiten. Dazu müssen Sie 250 Gramm geschälte Mungbohnen, 100 Gramm weißen Zucker, eine angemessene Menge Maisöl und ein Set Formen vorbereiten.

2. Produktionsschritte

Die geschälten Mungobohnen mit klarem Wasser waschen, das Reiswasser entfernen und 4 bis 5 Stunden in klarem Wasser einweichen. Dann herausnehmen und in einen Dampfgarer geben. Bei starker Hitze dämpfen. Nach dem Kochen etwa eine halbe Stunde dämpfen. Mit einem Löffel nachdrücken, um zu sehen, ob die Mungobohnen gar sind. Wenn sie gar sind, können Sie die Hitze abstellen. Geben Sie den vorbereiteten weißen Zucker und die Mungobohnen in einen Mixer und schlagen Sie sie zu einer Paste. Geben Sie dann Öl in einen Wok und braten Sie sie, bis sie gar sind. Kneten Sie sie zu einem Teig und geben Sie sie in eine Form, um sie in Ihre Lieblingsform zu bringen. Der hausgemachte Mungobohnenkuchen ist fertig.