Wie macht man Wassermelonenjoghurt?

Apropos Wassermelone: ​​Jeder weiß, dass sie die beste Frucht ist, um die Hitze im Sommer zu lindern. Ich esse am liebsten Wassermelone. Außerdem kann man Wassermelone nicht nur allein essen, sondern auch zu vielen köstlichen Gerichten verarbeiten. Deshalb erkläre ich Ihnen heute, wie man Wassermelonenjoghurt macht:

Rezeptzutaten

2 Tassen entkerntes Wassermelonenmark, eine halbe Tasse Milch oder Fruchtsaft, 2 Tassen Joghurt.

Zubereitung

Geben Sie zunächst das Fruchtfleisch der Wassermelone und die Milch oder den Fruchtsaft in eine Küchenmaschine und mixen Sie alles 10 Minuten lang; geben Sie dann den Joghurt hinzu und mixen Sie alles weitere 10 Minuten lang. Achten Sie darauf, die Wassermelone in einer Schüssel zu schneiden oder das Fruchtfleisch der Wassermelone direkt mit einem Löffel herauszukratzen, um den Wassermelonensaft aufzubewahren.

Zielgruppe

Babys im Alter von 1–3 Jahren.

Gesundheitstipps

Joghurt hat folgende Hauptfunktionen:

(l) Das Trinken von Joghurt kann eine Laktoseintoleranz überwinden. Manche Menschen reagieren allergisch auf die in Frischmilch enthaltene Laktose und leiden nach dem Trinken von Frischmilch an Durchfall, Bauchknurren und Verdauungsstörungen. Frischer Joghurt enthält Laktaseaktivität, die den Abbau von Laktose fördert und einer Laktoseintoleranz vorbeugt. Daher können Menschen mit Laktasemangel es bedenkenlos zu sich nehmen.

(2) Joghurt kann den Cholesterinspiegel senken. Joghurt enthält 3-3-Hydroxy-3-methylglutarsäure und Milchsäure. Regelmäßiger Joghurtgenuss kann den Cholesterinspiegel deutlich senken und so Herz-Kreislauf-Erkrankungen im Alter vorbeugen.

(3) Joghurt wirkt vorbeugend bei Verstopfung und bakteriellem Durchfall. Die im Joghurt enthaltenen organischen Säuren können die Darmmotilität steigern, die Magensaftsekretion anregen und schädliche Bakterien im Darm hemmen.

(4) Joghurt kann Krebs hemmen. Die Entstehung von Krebs ist hauptsächlich auf Zellmutationen, also eine abnorme Vermehrung, zurückzuführen. Die Verhinderung der Ausbreitung ist eine Methode zur Krebsvorbeugung. Viele Tierversuche haben gezeigt, dass Joghurt die Ausbreitung von Krebszellen hemmen kann und einen gewissen Einfluss auf die Krebsbehandlung hat.

(5) Joghurt hat eine schönheitsverbessernde Wirkung. Regelmäßiges Joghurttrinken kann die Haut mit Feuchtigkeit versorgen, die Sehkraft verbessern, die Zähne stärken und das Haar verbessern. Der Grund hierfür liegt darin, dass Joghurt reich an Kalzium ist, das leichter verdaut und aufgenommen werden kann und eine hohe Verwertungsrate aufweist. Es ist gut für Zähne und Knochen. Joghurt enthält viele Vitamine, darunter Vitamin A und Vitamin B2, die gut für die Augen sind. Die im Joghurt enthaltenen Aminosäuren sind gut für das Haar. Gleichzeitig kann Joghurt die Verdauungsfunktion verbessern, Verstopfung vorbeugen und die Produktion und Ansammlung von Schadstoffen wie phenolischen Indolen und Aminverbindungen im Darm hemmen, sodass er der Zellalterung vorbeugen und die Haut weiß und gesund machen kann.